Serves 6
Directions
- 1Tagliate le fragole a dadini piccoli (0,5 cm).
- 2Mescolate gli ingredienti secchi.
- 3Mescolate gli ingredienti liquidi.
- 4Unite i due composti e mescolate per 20 secondi.
- 5Aggiungete le fragole e le gocce di cioccolato e incorporate delicatamente.
- 6Cuocete con un coperchio per 2 minuti e mezzo per lato.
Ingredients
- 100 g farina di farro
- 4 g lievito in polvere
- 1 g bicarbonato
- 20 g zucchero
- 1 pizzico sale
- 1 uovo
- 80 g yogurt greco
- 45 g latte
- 10 g olio
- 120 g fragole (tagliate piccole)
- 40 g gocce di cioccolato
Tips
- Tagliate le fragole a dadini piccoli (0,5 cm).
- Asciugate le fragole su carta casa prima di usarle per evitare che l’impasto diventi troppo liquido.
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