Marsotel (Martabak Sosis Telur)

2 mins
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan kulit lumpia, lalu beri sedikit telur.
  2. 2Siapkan kulit lumpia, lalu beri sedikit telur.
  3. 3Siapkan kulit lumpia, lalu beri sedikit telur.
  4. 4Iris selada tipis-tipis.
  5. 5Iris selada tipis-tipis.
  6. 6Iris selada tipis-tipis.
  7. 7Potong sosis kecil-kecil memanjang.
  8. 8Potong sosis kecil-kecil memanjang.
  9. 9Potong sosis kecil-kecil memanjang.
  10. 10Pecahkan 3 butir telur, tambahkan garam, penyedap rasa, dan air minum sebanyak 9 sendok makan.
  11. 11Pecahkan 3 butir telur, tambahkan garam, penyedap rasa, dan air minum sebanyak 9 sendok makan.
  12. 12Pecahkan 3 butir telur, tambahkan garam, penyedap rasa, dan air minum sebanyak 9 sendok makan.
  13. 13Aduk rata.
  14. 14Aduk rata.
  15. 15Aduk rata.
  16. 16Pindahkan adonan telur ke dalam botol.
  17. 17Pindahkan adonan telur ke dalam botol.
  18. 18Pindahkan adonan telur ke dalam botol.
  19. 19Tutup rapat botol dan bolongi tutupnya.
  20. 20Tutup rapat botol dan bolongi tutupnya.
  21. 21Tutup rapat botol dan bolongi tutupnya.
  22. 22Lelehkan margarin/mentega.
  23. 23Lelehkan margarin/mentega.
  24. 24Lelehkan margarin/mentega.
  25. 25Masukkan sosis yang sudah diiris, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai layu.
  26. 26Masukkan sosis yang sudah diiris, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai layu.
  27. 27Masukkan sosis yang sudah diiris, tambahkan garam dan lada bubuk. Masak sampai layu.
  28. 28Sisihkan sosis.
  29. 29Sisihkan sosis.
  30. 30Sisihkan sosis.
  31. 31Lelehkan margarin/mentega lagi.
  32. 32Lelehkan margarin/mentega lagi.
  33. 33Lelehkan margarin/mentega lagi.
  34. 34Tambahkan kulit lumpia dan beri adonan telur.
  35. 35Tambahkan kulit lumpia dan beri adonan telur.
  36. 36Tambahkan kulit lumpia dan beri adonan telur.
  37. 37Balik kulit lumpia.
  38. 38Balik kulit lumpia.
  39. 39Balik kulit lumpia.
  40. 40Masukkan sosis, selada, saus sambal, saus mayonnaise, dan lada hitam.
  41. 41Masukkan sosis, selada, saus sambal, saus mayonnaise, dan lada hitam.
  42. 42Masukkan sosis, selada, saus sambal, saus mayonnaise, dan lada hitam.
  43. 43Gulung kulit lumpia.
  44. 44Gulung kulit lumpia.
  45. 45Gulung kulit lumpia.

Ingredients

  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 1 kulit lumpia
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 1 ikat seledri
  • 1 ikat seledri
  • 1 ikat seledri
  • 6 batang sosis
  • 6 batang sosis
  • 6 batang sosis
  • 1 sendok garam
  • 1 sendok garam
  • 1 sendok garam
  • 1 sachet penyedap rasa
  • 1 sachet penyedap rasa
  • 1 sachet penyedap rasa
  • 9 sendok makan air minum
  • 9 sendok makan air minum
  • 9 sendok makan air minum
  • 2 sendok margarin/mentega
  • 2 sendok margarin/mentega
  • 2 sendok margarin/mentega
  • 1 sendok lada bubuk
  • 1 sendok lada bubuk
  • 1 sendok lada bubuk
  • 1 sachet saus sambal
  • 1 sachet saus sambal
  • 1 sachet saus sambal
  • 1 sachet saus mayonnaise
  • 1 sachet saus mayonnaise
  • 1 sachet saus mayonnaise
  • 1 sendok lada hitam
  • 1 sendok lada hitam
  • 1 sendok lada hitam

Equipment

panknifebowlbottlefunneltongs