Pumpkin Spice Ice Cream
Directions
- 1نضع مهروس القرع في وعاء.
- 2نضيف السكر المحلى أو السكر العادي فوق مهروس القرع.
- 3نسكب الحليب على المكونات.
- 4نضيف كريمة الحلويات.
- 5نخفق المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.
- 6نضيف بهارات القرع إلى الخليط ونخفق جيداً.
- 7نسكب الخليط في وعاء التجميد الخاص بآلة الآيس كريم حتى خط التعبئة الأقصى.
- 8نغطي الوعاء ونجمده لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
- 9نضع الوعاء المجمد في الجهاز ونضبطه على خاصية الآيس كريم ونبدأ بالخلط.
- 10نضيف بسكويت الزنجبيل المفتت إلى الآيس كريم.
- 11نضبط الجهاز على خاصية الإضافات ونعاود الخلط لدمج البسكويت.
- 12يصبح الآيس كريم جاهزاً للتقديم.
- 13يزين بالآيس كريم سيرب القرع.
Ingredients
- 70 جرام مهروس القرع برتقالي او امريكي
- 35 جرام سكر محلي او سكر عادي (كاندريل)
- 85 جرام حليب
- 100 جرام كريمة حلويات (لاكتوفيل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات القرع
- بسكويت الزنجبيل
- سيرب القرع
Equipment
Cuisinart Freeze Wand Ice Cream Makerملعقةزبديةمضرب يدويوعاء للتجميد
Tips
- يمكن زيادة كمية مهروس القرع إلى 90 جرام لتعزيز النكهة.
- يمكن استخدام سكر عادي بدل المحلى.
- جهاز Cuisinart Freeze Wand Ice Cream Maker صغير الحجم وسهل التخزين ومتعدد الاستخدامات ويحتوي على 3 كونتينرات بسعر مناسب.