Hamburguesa de Pollo Frito Casera

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un tazón, mezcle la harina con ají color, ajo en polvo, comino y pimienta.
  2. 2En un tazón, mezcle la harina con ají color, ajo en polvo, comino y pimienta.
  3. 3En un tazón, mezcle la harina con ají color, ajo en polvo, comino y pimienta.
  4. 4Agrega los huevos y la leche con limón poco a poco hasta lograr una mezcla cremosa.
  5. 5Agrega los huevos y la leche con limón poco a poco hasta lograr una mezcla cremosa.
  6. 6Agrega los huevos y la leche con limón poco a poco hasta lograr una mezcla cremosa.
  7. 7Salpimienta el pollo.
  8. 8Salpimienta el pollo.
  9. 9Salpimienta el pollo.
  10. 10Pásalo por harina, luego por el batido y nuevamente por harina para un extra de crocancia.
  11. 11Pásalo por harina, luego por el batido y nuevamente por harina para un extra de crocancia.
  12. 12Pásalo por harina, luego por el batido y nuevamente por harina para un extra de crocancia.
  13. 13Luego, fríe el pollo hasta que esté bien dorado y crujiente.
  14. 14Luego, fríe el pollo hasta que esté bien dorado y crujiente.
  15. 15Luego, fríe el pollo hasta que esté bien dorado y crujiente.
  16. 16Por último, en una olla, mezcla la salsa BBQ, mostaza, pasta de ají, miel y ajo picado.
  17. 17Por último, en una olla, mezcla la salsa BBQ, mostaza, pasta de ají, miel y ajo picado.
  18. 18Por último, en una olla, mezcla la salsa BBQ, mostaza, pasta de ají, miel y ajo picado.
  19. 19Caliente hasta que se integren bien los sabores y cubra el pollo frito.
  20. 20Caliente hasta que se integren bien los sabores y cubra el pollo frito.
  21. 21Caliente hasta que se integren bien los sabores y cubra el pollo frito.
  22. 22Para la salsa, agrega la mayonesa, la mostaza, la cebolla, los pepinillos y mezclala con lechuga.
  23. 23Para la salsa, agrega la mayonesa, la mostaza, la cebolla, los pepinillos y mezclala con lechuga.
  24. 24Para la salsa, agrega la mayonesa, la mostaza, la cebolla, los pepinillos y mezclala con lechuga.
  25. 25Y a lo que vinimos. Base del pan tostado, la salsa (La que te sobró sin lechuga), el pollo frito, la salsa con lechuga.
  26. 26Y a lo que vinimos. Base del pan tostado, la salsa (La que te sobró sin lechuga), el pollo frito, la salsa con lechuga.
  27. 27Y a lo que vinimos. Base del pan tostado, la salsa (La que te sobró sin lechuga), el pollo frito, la salsa con lechuga.

Ingredients

  • 2 unidades Pechugas de pollo
  • 2 unidades Pechugas de pollo
  • 2 unidades Pechugas de pollo
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 1 taza Harina
  • 1 cda Ají color
  • 1 cda Ají color
  • 1 cda Ají color
  • 1 cda Ajo en polvo
  • 1 cda Ajo en polvo
  • 1 cda Ajo en polvo
  • 1 cda Comino
  • 1 cda Comino
  • 1 cda Comino
  • 1 cda Pimienta
  • 1 cda Pimienta
  • 1 cda Pimienta
  • 2 unidades Huevos
  • 2 unidades Huevos
  • 2 unidades Huevos
  • 0.5 taza Leche entera
  • 0.5 taza Leche entera
  • 0.5 taza Leche entera
  • 0.5 unidad Limón
  • 0.5 unidad Limón
  • 0.5 unidad Limón
  • 0.5 taza Salsa BBQ
  • 0.5 taza Salsa BBQ
  • 0.5 taza Salsa BBQ
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Pasta de ají
  • 1 cda Pasta de ají
  • 1 cda Pasta de ají
  • 1 cda Miel
  • 1 cda Miel
  • 1 cda Miel
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 2 dientes Ajo
  • 2 cucharadas Mayonesa
  • 2 cucharadas Mayonesa
  • 2 cucharadas Mayonesa
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 0.5 unidad Cebolla
  • 0.5 unidad Cebolla
  • 0.5 unidad Cebolla
  • 4 rodajas Pepinillos
  • 4 rodajas Pepinillos
  • 4 rodajas Pepinillos
  • 1 Lechuga
  • 1 Lechuga
  • 1 Lechuga

Equipment

bowlwhiskspoonknifefrying panpot
Hamburguesa de Pollo Frito Casera | Clip Recipe