Bomba de presunto e queijo

Directions

  1. 1Em uma vasilha, coloque o leite, o óleo, o ovo, o açúcar e o fermento.
  2. 2Em seguida, adicione o sal e o trigo aos poucos.
  3. 3Sove a massa até ela ficar bem lisinha.
  4. 4Deixe a massa descansando por 30 minutos.
  5. 5Enquanto a massa descansa, prepare o recheio cortando o presunto e o queijo em cubinhos.
  6. 6Adicione requeijão ao presunto e queijo.
  7. 7Divida a massa em seis pedaços.
  8. 8Abra cada pedaço de massa na mão como se fosse um disquinho.
  9. 9Recheie cada disquinho e feche como se fosse uma trouxinha.
  10. 10Passe as trouxinhas na água.
  11. 11Depois passe as trouxinhas na farinha de rosca.
  12. 12Frite as trouxinhas em fogo médio.

Ingredients

  • Leite
  • Óleo
  • Ovo
  • Açúcar
  • Fermento
  • Sal
  • Trigo
  • Presunto em cubinhos
  • Queijo em cubinhos
  • Requeijão
  • Água
  • Farinha de rosca

Equipment

VasilhaFogão

Tips

  • Sovar a massa até ficar bem lisinha.
  • Fritar em fogo médio.