Cocada de Forno

Directions

  1. 1Misture o açúcar refinado com a manteiga em temperatura ambiente.
  2. 2Adicione os ovos e mexa bem.
  3. 3Acrescente uma pontinha de cravo em pó para dar aroma.
  4. 4Adicione o coco fresco raladinho na hora. (Se usar coco seco, hidrate-o com água quente).
  5. 5Despeje a mistura em um refratário untado.
  6. 6Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus para assar rapidamente.

Ingredients

  • açúcar refinado
  • manteiga em temperatura ambiente
  • ovos orgânicos caipiras
  • 1 pontinha cravo em pó
  • coco fresco raladinho na hora

Equipment

refratárioforno

Tips

  • Se for usar coco seco, hidrate com um pouquinho de água quente.
  • Pode ser servida quente com sorvete de baunilha, ou gelada.