Bolo mesclado Cenoura e Cacau

40 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1No liquidificador coloque quatro ovos, três colheres de azeite, 160 ml de leite desnatado, 100 gramas de adoçante forno e fogão e duas cenouras grandes picadas ou raladas.
  2. 2No liquidificador coloque quatro ovos, três colheres de azeite, 160 ml de leite desnatado, 100 gramas de adoçante forno e fogão e duas cenouras grandes picadas ou raladas.
  3. 3No liquidificador coloque quatro ovos, três colheres de azeite, 160 ml de leite desnatado, 100 gramas de adoçante forno e fogão e duas cenouras grandes picadas ou raladas.
  4. 4Bata tudo até ficar homogêneo e despeje numa tigela.
  5. 5Bata tudo até ficar homogêneo e despeje numa tigela.
  6. 6Bata tudo até ficar homogêneo e despeje numa tigela.
  7. 7Adicione 100 g de farinha de aveia, 100 g de amido de milho e misture até ficar homogêneo.
  8. 8Adicione 100 g de farinha de aveia, 100 g de amido de milho e misture até ficar homogêneo.
  9. 9Adicione 100 g de farinha de aveia, 100 g de amido de milho e misture até ficar homogêneo.
  10. 10Acrescente uma colher de fermento em pó e misture mais um pouco.
  11. 11Acrescente uma colher de fermento em pó e misture mais um pouco.
  12. 12Acrescente uma colher de fermento em pó e misture mais um pouco.
  13. 13Despeje metade da massa numa forma untada.
  14. 14Despeje metade da massa numa forma untada.
  15. 15Despeje metade da massa numa forma untada.
  16. 16Para a outra metade da massa, adicione cinco colheres de cacau em pó e misture.
  17. 17Para a outra metade da massa, adicione cinco colheres de cacau em pó e misture.
  18. 18Para a outra metade da massa, adicione cinco colheres de cacau em pó e misture.
  19. 19Despeje a massa de cacau sobre a massa de cenoura na assadeira.
  20. 20Despeje a massa de cacau sobre a massa de cenoura na assadeira.
  21. 21Despeje a massa de cacau sobre a massa de cenoura na assadeira.
  22. 22Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  23. 23Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  24. 24Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  25. 25Para a cobertura, derreta 100 gramas de chocolate sem açúcar e adicione 80 ml de leite desnatado.
  26. 26Para a cobertura, derreta 100 gramas de chocolate sem açúcar e adicione 80 ml de leite desnatado.
  27. 27Para a cobertura, derreta 100 gramas de chocolate sem açúcar e adicione 80 ml de leite desnatado.
  28. 28Misture até formar uma calda e despeje sobre o bolo depois de assado.
  29. 29Misture até formar uma calda e despeje sobre o bolo depois de assado.
  30. 30Misture até formar uma calda e despeje sobre o bolo depois de assado.

Ingredients

  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 3 colheres azeite
  • 3 colheres azeite
  • 3 colheres azeite
  • 160 ml leite desnatado
  • 160 ml leite desnatado
  • 160 ml leite desnatado
  • 100 gramas adoçante forno e fogão
  • 100 gramas adoçante forno e fogão
  • 100 gramas adoçante forno e fogão
  • 250 gramas cenoura grandes picadas ou raladas
  • 250 gramas cenoura grandes picadas ou raladas
  • 250 gramas cenoura grandes picadas ou raladas
  • 100 gramas farinha de aveia
  • 100 gramas farinha de aveia
  • 100 gramas farinha de aveia
  • 100 gramas amido de milho
  • 100 gramas amido de milho
  • 100 gramas amido de milho
  • 1 colher fermento em pó
  • 1 colher fermento em pó
  • 1 colher fermento em pó
  • 5 colheres cacau em pó
  • 5 colheres cacau em pó
  • 5 colheres cacau em pó
  • 100 gramas chocolate sem açúcar
  • 100 gramas chocolate sem açúcar
  • 100 gramas chocolate sem açúcar
  • 80 ml leite desnatado
  • 80 ml leite desnatado
  • 80 ml leite desnatado

Equipment

liquidificadortigelabatedeiraassadeira 16 x 25 cm