Brigadeiros Brasileños

5 mins
Serves 20
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Directions

  1. 1En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
  2. 2En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
  3. 3En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
  4. 4Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  5. 5Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  6. 6Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  7. 7Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
  8. 8Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
  9. 9Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
  10. 10Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
  11. 11Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
  12. 12Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
  13. 13Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
  14. 14Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
  15. 15Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
  16. 16Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
  17. 17Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
  18. 18Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
  19. 19Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
  20. 20Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
  21. 21Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
  22. 22Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.
  23. 23Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.
  24. 24Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.

Ingredients

  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche condensada
  • 1 cuchara mantequilla
  • 1 cuchara mantequilla
  • 1 cuchara mantequilla
  • 2 cucharas chocolate
  • 2 cucharas chocolate
  • 2 cucharas chocolate
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 1 coco rallado
  • 1 coco rallado
  • 1 coco rallado
  • 1 grageas de chocolate
  • 1 grageas de chocolate
  • 1 grageas de chocolate

Equipment

cacerolacucharaplato