Brigadeiros Brasileños

5m
Serves 20
youtube.com

Directions

  1. 1En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
  2. 2Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
  3. 3Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
  4. 4Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
  5. 5Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
  6. 6Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
  7. 7Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
  8. 8Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.

Ingredients

  • 1 lata leche condensada
  • 1 cuchara mantequilla
  • 2 cucharas chocolate
  • 2 cucharadas coco rallado
  • 1 coco rallado
  • 1 grageas de chocolate

Equipment

cacerolacucharaplato