Brigadeiros Brasileños
Directions
- 1En una cacerola, mezclar una lata de leche condensada, una cucharada de mantequilla y dos cucharadas de chocolate.
- 2Remover hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- 3Encender el fuego a medio y continuar revolviendo para evitar que se pegue o haga costras.
- 4Retirar del fuego cuando la mezcla esté consistente y se despegue del fondo.
- 5Colocar la mezcla en un plato engrasado con mantequilla o aceite y dejar enfriar aproximadamente una hora.
- 6Repetir el proceso con los mismos ingredientes, sustituyendo el chocolate por coco rallado.
- 7Una vez que ambas mezclas se hayan enfriado, hacer bolitas de aproximadamente 20-25 gramos de cada masa.
- 8Pasar las bolitas por grageas de chocolate o coco rallado.
Ingredients
- 1 lata leche condensada
- 1 cuchara mantequilla
- 2 cucharas chocolate
- 2 cucharadas coco rallado
- 1 coco rallado
- 1 grageas de chocolate
Equipment
cacerolacucharaplato
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