Serves 1
Directions
- 1Adicione a polpa de maracujá ao liquidificador.
- 2Acrescente o creme de leite no liquidificador.
- 3Adicione as duas latas de leite condensado no liquidificador.
- 4Esprema o limão no liquidificador.
- 5Adicione o leite em pó ao liquidificador.
- 6Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa e homogênea.
- 7Despeje a mousse de maracujá batida em uma tigela grande.
- 8Quebre o chocolate meio amargo em pedaços e coloque em uma panela.
- 9Adicione o creme de leite na panela com o chocolate.
- 10Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente, até o chocolate derreter e misturar bem com o creme de leite, formando a ganache.
- 11Despeje a ganache de chocolate sobre a mousse de maracujá na tigela.
- 12Espalhe a ganache uniformemente sobre a mousse com uma colher.
Ingredients
- 2 latas leite condensado
- 2 caixas creme de leite
- 250 ml polpa de maracujá
- 3 colheres de sopa leite em pó
- 1 unidade limão
- 200 g chocolate meio amargo
Equipment
liquidificadorpanelatigelaespátula
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