Directions
- 1Start med at skære seks mini agurker i små runder.
- 2Læg agurkerne i en skål og krydr dem med en halv spiseskefuld salt.
- 3Lad agurkerne stå i 30 minutter for at trække fugt ud.
- 4Mens agurkerne trækker, skær en halv hvid løg i små strimler og en gulerod.
- 5Efter 30 minutter, skyl agurkerne grundigt for at fjerne alt saltet.
- 6Til saucen, bland 1 spiseskefuld gochugaru, 1 spiseskefuld sojasovs, 1 spiseskefuld sukker, en halv spiseskefuld hvidløg, 1 teskefuld sesamolie og en masse sesamfrø i en skål.
- 7Tilsæt agurkerne, løget og guleroden til saucen og bland det hele.
Ingredients
- 6 mini agurker
- 0.5 spsk. salt
- 0.5 hvidt løg
- 1 gulerod
- 1 spsk. gochugaru
- 1 spsk. sojasovs
- 1 spsk. sukker
- 0.5 spsk. hvidløg
- 1 tsk. sesamolie
- 1 masse sesamfrø
Equipment
skål
Tips
- Træk fugt ud af agurkerne med salt for at undgå en flydende sauce.
Related recipes
KBBQ Beef Kabobs
Korean · Sauce & Condiment
Korean BBQ Chicken Bowl
Korean · Sauce & Condiment
Sausage in the Crock Pot (Stovetop Version) with Homemade Shells and Cheese
Korean · Sauce & Condiment
Patate glassate alla coreana
Korean · Sauce & Condiment18m
Korean Blueberry Roast Pork Belly
Korean · Sauce & Condiment45m
Steak Bibimbap Bowl
Korean · Sauce & Condiment
Spicy Kimchi Tofu Bowl
Korean · Sauce & Condiment
Kimchi
Korean · Sauce & Condiment
Smoked Beef Rib with Gochujang Barbecue Sauce
Korean · Sauce & Condiment
Gungjung Tteokbokki con papel de arroz
Korean · Sauce & Condiment
Korean Style Chicken Rice Bowl
Korean · Sauce & Condiment
5분컷 파김치 (5-Minute Green Onion Kimchi)
Korean · Sauce & Condiment5m