家常炒包菜

38 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1将大白菜切成丝
  2. 2将大白菜切成丝
  3. 3将大白菜切成丝
  4. 4锅里热油，放入2个鸡蛋，开大火翻炒至散
  5. 5锅里热油，放入2个鸡蛋，开大火翻炒至散
  6. 6锅里热油，放入2个鸡蛋，开大火翻炒至散
  7. 7盛出备用
  8. 8盛出备用
  9. 9盛出备用
  10. 10放入切好的大蒜和小米辣翻炒
  11. 11放入切好的大蒜和小米辣翻炒
  12. 12放入切好的大蒜和小米辣翻炒
  13. 13放入切好的胡萝卜
  14. 14放入切好的胡萝卜
  15. 15放入切好的胡萝卜
  16. 16放入切好的大白菜丝
  17. 17放入切好的大白菜丝
  18. 18放入切好的大白菜丝
  19. 19大火翻炒均匀
  20. 20大火翻炒均匀
  21. 21大火翻炒均匀
  22. 22炒至断生
  23. 23炒至断生
  24. 24炒至断生
  25. 25放入炒好的鸡蛋
  26. 26放入炒好的鸡蛋
  27. 27放入炒好的鸡蛋
  28. 28调味：鸡精，盐，生抽，蚝油
  29. 29调味：鸡精，盐，生抽，蚝油
  30. 30调味：鸡精，盐，生抽，蚝油
  31. 31大火翻炒均匀，即可出锅
  32. 32大火翻炒均匀，即可出锅
  33. 33大火翻炒均匀，即可出锅

Ingredients

  • 1 个 大白菜
  • 1 个 大白菜
  • 1 个 大白菜
  • 2 个 鸡蛋
  • 2 个 鸡蛋
  • 2 个 鸡蛋
  • 2 瓣 大蒜
  • 2 瓣 大蒜
  • 2 瓣 大蒜
  • 5 个 小米辣
  • 5 个 小米辣
  • 5 个 小米辣
  • 1 根 胡萝卜
  • 1 根 胡萝卜
  • 1 根 胡萝卜
  • 1 勺 鸡精
  • 1 勺 鸡精
  • 1 勺 鸡精
  • 1 勺 盐
  • 1 勺 盐
  • 1 勺 盐
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 生抽
  • 1 勺 蚝油
  • 1 勺 蚝油
  • 1 勺 蚝油

Equipment

knifecutting boardwokspatula
家常炒包菜 | Clip Recipe