Directions
- 1Secar bien las costillas
- 2Quitar la telilla de las costillas
- 3Poner pimienta, ajo en polvo y sal a las costillas
- 4Untar las costillas con salsa barbacoa
- 5Colocar las costillas en una bandeja de horno
- 6Tapar la bandeja con papel de aluminio
- 7Hornear a 180 grados durante 89 minutos
- 8Retirar del horno y quitar el papel de aluminio
- 9Untar de nuevo con salsa barbacoa
- 10Tapar la bandeja y hornear de nuevo durante 59 minutos
- 11Retirar del horno y quitar el papel de aluminio
- 12Untar por última vez con salsa barbacoa
- 13Hornear a 300 grados durante 20 minutos
Ingredients
- 2 costillas de cerdo de la parte de atrás
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca sal
- 1 cantidad necesaria salsa barbacoa
Equipment
cuchillobrochabandeja de hornopapel de aluminiohorno
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