Serves 1
Directions
- 1Pela y corta una cebolla en tiras finas.
- 2En un bol, añade zumo de naranja, caldo de pollo y las especias: ajo en polvo, pimentón dulce o paprika y orégano.
- 3Mezcla bien los ingredientes líquidos y las especias.
- 4Añade sal y pimienta a la paleta de cerdo.
- 5Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
- 6Coloca la cebolla cortada encima de la carne.
- 7Vierte la mezcla de zumo de naranja, caldo y especias sobre la carne y la cebolla.
- 8Tapa el recipiente y hornea hasta que la carne esté bien tierna.
- 9Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
- 10Hornea sin tapa 10 minutos más para que la carne se dore.
- 11Monta tus tacos con una base de guacamole, la carne desmenuzada y cilantro picado.
- 12Añade unas gotas de zumo de lima sobre los tacos.
Ingredients
- 1 kg paleta de cerdo
- sal
- pimienta
- 1 cebolla
- 200 ml zumo de naranja natural
- 250 ml caldo de pollo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 1 cdta orégano
- guacamole
- tortillas de maíz
- cilantro
- lima
Equipment
bolbandeja de horno con tapatenedorespinzas
Tips
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Hornea tapado 1 hora por cada 1/2 kg de peso a 170 grados.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Acompaña con guacamole, tortillas de maíz, cilantro y lima.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Monta tus tacos y… ¡a disfrutar!
Related recipes
Salsa Roja
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa ranchera
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de Aguacate
Mexican · Sauce & Condiment
Chipotle Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Birria Consommé Base
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de rancho
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa Naranja
Mexican · Sauce & Condiment
Tacos de Merluza
Mexican · Sauce & Condiment15m
Salsa Taquera
Mexican · Sauce & Condiment
Jalapeño Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Big Mac Burrito
Mexican · Sauce & Condiment
Alioli de Habanero y Betabel (Salsa Rosa)
Mexican · Sauce & Condiment