Los Mejores Tacos
Serves 1
Directions
- 1Pela y corta una cebolla en tiras finas.
- 2Pela y corta una cebolla en tiras finas.
- 3Pela y corta una cebolla en tiras finas.
- 4En un bol, añade zumo de naranja, caldo de pollo y las especias: ajo en polvo, pimentón dulce o paprika y orégano.
- 5En un bol, añade zumo de naranja, caldo de pollo y las especias: ajo en polvo, pimentón dulce o paprika y orégano.
- 6En un bol, añade zumo de naranja, caldo de pollo y las especias: ajo en polvo, pimentón dulce o paprika y orégano.
- 7Mezcla bien los ingredientes líquidos y las especias.
- 8Mezcla bien los ingredientes líquidos y las especias.
- 9Mezcla bien los ingredientes líquidos y las especias.
- 10Añade sal y pimienta a la paleta de cerdo.
- 11Añade sal y pimienta a la paleta de cerdo.
- 12Añade sal y pimienta a la paleta de cerdo.
- 13Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
- 14Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
- 15Coloca la carne en un recipiente apto para horno.
- 16Coloca la cebolla cortada encima de la carne.
- 17Coloca la cebolla cortada encima de la carne.
- 18Coloca la cebolla cortada encima de la carne.
- 19Vierte la mezcla de zumo de naranja, caldo y especias sobre la carne y la cebolla.
- 20Vierte la mezcla de zumo de naranja, caldo y especias sobre la carne y la cebolla.
- 21Vierte la mezcla de zumo de naranja, caldo y especias sobre la carne y la cebolla.
- 22Tapa el recipiente y hornea hasta que la carne esté bien tierna.
- 23Tapa el recipiente y hornea hasta que la carne esté bien tierna.
- 24Tapa el recipiente y hornea hasta que la carne esté bien tierna.
- 25Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
- 26Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
- 27Desmecha la carne con ayuda de dos tenedores.
- 28Hornea sin tapa 10 minutos más para que la carne se dore.
- 29Hornea sin tapa 10 minutos más para que la carne se dore.
- 30Hornea sin tapa 10 minutos más para que la carne se dore.
- 31Monta tus tacos con una base de guacamole, la carne desmenuzada y cilantro picado.
- 32Monta tus tacos con una base de guacamole, la carne desmenuzada y cilantro picado.
- 33Monta tus tacos con una base de guacamole, la carne desmenuzada y cilantro picado.
- 34Añade unas gotas de zumo de lima sobre los tacos.
- 35Añade unas gotas de zumo de lima sobre los tacos.
- 36Añade unas gotas de zumo de lima sobre los tacos.
Ingredients
- 1 kg paleta de cerdo
- 1 kg paleta de cerdo
- 1 kg paleta de cerdo
- sal
- sal
- sal
- pimienta
- pimienta
- pimienta
- 1 cebolla
- 1 cebolla
- 1 cebolla
- 200 ml zumo de naranja natural
- 200 ml zumo de naranja natural
- 200 ml zumo de naranja natural
- 250 ml caldo de pollo
- 250 ml caldo de pollo
- 250 ml caldo de pollo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta ajo en polvo
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 2 cdta pimentón dulce o paprika
- 1 cdta orégano
- 1 cdta orégano
- 1 cdta orégano
- guacamole
- guacamole
- guacamole
- tortillas de maíz
- tortillas de maíz
- tortillas de maíz
- cilantro
- cilantro
- cilantro
- lima
- lima
- lima
Equipment
bolbandeja de horno con tapatenedorespinzas
Tips
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Hornea tapado 1 hora por cada 1/2 kg de peso a 170 grados.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Acompaña con guacamole, tortillas de maíz, cilantro y lima.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- La carne queda super sabrosa y tierna.
- Es muy fácil de preparar y parece de taquería.
- Cuando los pruebes no volverás a pagar por tacos.
- Cuando esté desmenuzado, hornea sin tapa 15 minutos más a 200 grados o hasta que se tueste por arriba.
- Monta tus tacos y… ¡a disfrutar!