bolitas de queso

30m
Serves 12
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Directions

  1. 1Rallar 300 gr de queso semiduro o muzarella.
  2. 2Agregar un huevo a un bol.
  3. 3Agregar 3 cucharadas de almidón de maíz o maicena.
  4. 4Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
  5. 5Formar pequeñas bolitas con la mezcla.
  6. 6Freír las bolitas en aceite bien caliente hasta que estén doradas.
  7. 7Retirar las bolitas del aceite y colocarlas sobre papel absorbente.

Ingredients

  • 300 gr queso semiduro o muzarella
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas almidón de maíz o maicena

Equipment

rallador de quesocucharasartencuchara ranuradaplatopapel absorbente