Sizzling Crispy Kare-Kare

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Ginamit ko ang wok para matanggal ang balahibo ng baboy.
  2. 2Ginamit ko ang wok para matanggal ang balahibo ng baboy.
  3. 3Ginamit ko ang wok para matanggal ang balahibo ng baboy.
  4. 4Pinakuluan ang pork belly ng 10 mins na may water, laurel, paminta, at asin.
  5. 5Pinakuluan ang pork belly ng 10 mins na may water, laurel, paminta, at asin.
  6. 6Pinakuluan ang pork belly ng 10 mins na may water, laurel, paminta, at asin.
  7. 7Kayurin at punasan ang lagkit ng baboy.
  8. 8Kayurin at punasan ang lagkit ng baboy.
  9. 9Kayurin at punasan ang lagkit ng baboy.
  10. 10Tuyuin ang balat sa turbooven.
  11. 11Tuyuin ang balat sa turbooven.
  12. 12Tuyuin ang balat sa turbooven.
  13. 13Salain ang pinagkuluan ng baboy.
  14. 14Salain ang pinagkuluan ng baboy.
  15. 15Salain ang pinagkuluan ng baboy.
  16. 16I-roast ang peanuts.
  17. 17I-roast ang peanuts.
  18. 18I-roast ang peanuts.
  19. 19I-roast ang hazelnuts.
  20. 20I-roast ang hazelnuts.
  21. 21I-roast ang hazelnuts.
  22. 22I-roast ang walnuts.
  23. 23I-roast ang walnuts.
  24. 24I-roast ang walnuts.
  25. 25I-roast ang almonds.
  26. 26I-roast ang almonds.
  27. 27I-roast ang almonds.
  28. 28Gilingin ang mga mani.
  29. 29Gilingin ang mga mani.
  30. 30Gilingin ang mga mani.
  31. 31Mag dikdik ng peanuts for garnish.
  32. 32Mag dikdik ng peanuts for garnish.
  33. 33Mag dikdik ng peanuts for garnish.
  34. 34Salain para hindi mapowder.
  35. 35Salain para hindi mapowder.
  36. 36Salain para hindi mapowder.
  37. 37I-blanch ang sitaw.
  38. 38I-blanch ang sitaw.
  39. 39I-blanch ang sitaw.
  40. 40I-tirintas ang sitaw.
  41. 41I-tirintas ang sitaw.
  42. 42I-tirintas ang sitaw.
  43. 43Igisa ang pechay.
  44. 44Igisa ang pechay.
  45. 45Igisa ang pechay.
  46. 46Iprito ang talong.
  47. 47Iprito ang talong.
  48. 48Iprito ang talong.
  49. 49Maginit ng mantika.
  50. 50Maginit ng mantika.
  51. 51Maginit ng mantika.
  52. 52Paputukin ang balat ng baboy.
  53. 53Paputukin ang balat ng baboy.
  54. 54Paputukin ang balat ng baboy.
  55. 55Buuin ang sarsa ng kare-kare.
  56. 56Buuin ang sarsa ng kare-kare.
  57. 57Buuin ang sarsa ng kare-kare.
  58. 58Lagyan ng tubig ang giniling na mani.
  59. 59Lagyan ng tubig ang giniling na mani.
  60. 60Lagyan ng tubig ang giniling na mani.
  61. 61Lagyan ng pinagkuluan ng baboy.
  62. 62Lagyan ng pinagkuluan ng baboy.
  63. 63Lagyan ng pinagkuluan ng baboy.
  64. 64Kulayan gamit ang atswete.
  65. 65Kulayan gamit ang atswete.
  66. 66Kulayan gamit ang atswete.
  67. 67Lagyan ng asukal.
  68. 68Lagyan ng asukal.
  69. 69Lagyan ng asukal.
  70. 70Palaputin gamit ang cornstarch.
  71. 71Palaputin gamit ang cornstarch.
  72. 72Palaputin gamit ang cornstarch.

Ingredients

  • Pork belly
  • Pork belly
  • Pork belly
  • Water
  • Water
  • Water
  • Laurel
  • Laurel
  • Laurel
  • Paminta
  • Paminta
  • Paminta
  • Asin
  • Asin
  • Asin
  • Peanuts
  • Peanuts
  • Peanuts
  • Hazelnuts
  • Hazelnuts
  • Hazelnuts
  • Walnuts
  • Walnuts
  • Walnuts
  • Almonds
  • Almonds
  • Almonds
  • Sitaw
  • Sitaw
  • Sitaw
  • Pechay
  • Pechay
  • Pechay
  • Talong
  • Talong
  • Talong
  • Mantika
  • Mantika
  • Mantika
  • Atswete
  • Atswete
  • Atswete
  • Asukal
  • Asukal
  • Asukal
  • Cornstarch
  • Cornstarch
  • Cornstarch

Equipment

WokTurbooven