Salsa Criolla
Directions
- 1Picar finamente el morrón y la cebolla.
- 2Agregar agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos.
- 3Colar y agregar sal, azúcar y vinagre.
- 4Picar el perejil, rallar los tomates y pelar el diente de ajo entero.
- 5Mezclar todo, agregar el jugo de medio limón y por último, el aceite.
- 6Dejar reposar tapado en la heladera durante una noche.
Ingredients
- 1 pequeña cebollas
- 0.5 morrón rojo
- 3 rallados tomates peritas
- 0.5 limón
- 1 diente ajo
- 1 taza aceite
- 0.25 taza vinagre
- 1 puñado perejil fresco
- 1 cda sal
- 0.5 cda azúcar
Equipment
knifecutting boardbowlstrainergraterlemon juicer
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