Salsa Criolla
Directions
- 1Picar finamente el morrón y la cebolla.
- 2Picar finamente el morrón y la cebolla.
- 3Picar finamente el morrón y la cebolla.
- 4Agregar agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos.
- 5Agregar agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos.
- 6Agregar agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos.
- 7Colar y agregar sal, azúcar y vinagre.
- 8Colar y agregar sal, azúcar y vinagre.
- 9Colar y agregar sal, azúcar y vinagre.
- 10Picar el perejil, rallar los tomates y pelar el diente de ajo entero.
- 11Picar el perejil, rallar los tomates y pelar el diente de ajo entero.
- 12Picar el perejil, rallar los tomates y pelar el diente de ajo entero.
- 13Mezclar todo, agregar el jugo de medio limón y por último, el aceite.
- 14Mezclar todo, agregar el jugo de medio limón y por último, el aceite.
- 15Mezclar todo, agregar el jugo de medio limón y por último, el aceite.
- 16Dejar reposar tapado en la heladera durante una noche.
- 17Dejar reposar tapado en la heladera durante una noche.
- 18Dejar reposar tapado en la heladera durante una noche.
Ingredients
- 1 pequeña cebollas
- 1 pequeña cebollas
- 1 pequeña cebollas
- 0.5 morrón rojo
- 0.5 morrón rojo
- 0.5 morrón rojo
- 3 rallados tomates peritas
- 3 rallados tomates peritas
- 3 rallados tomates peritas
- 0.5 limón
- 0.5 limón
- 0.5 limón
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 1 diente ajo
- 1 taza aceite
- 1 taza aceite
- 1 taza aceite
- 0.25 taza vinagre
- 0.25 taza vinagre
- 0.25 taza vinagre
- 1 puñado perejil fresco
- 1 puñado perejil fresco
- 1 puñado perejil fresco
- 1 cda sal
- 1 cda sal
- 1 cda sal
- 0.5 cda azúcar
- 0.5 cda azúcar
- 0.5 cda azúcar
Equipment
knifecutting boardbowlstrainergraterlemon juicer