Taquitos Dorados

20 mins
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Picar la cebolla morada.
  2. 2Picar la cebolla morada.
  3. 3Picar la cebolla morada.
  4. 4Agregar los habaneros picados.
  5. 5Agregar los habaneros picados.
  6. 6Agregar los habaneros picados.
  7. 7Agregar el jugo de 2 limones.
  8. 8Agregar el jugo de 2 limones.
  9. 9Agregar el jugo de 2 limones.
  10. 10Agregar sal al gusto.
  11. 11Agregar sal al gusto.
  12. 12Agregar sal al gusto.
  13. 13Mezclar y refrigerar por 20 minutos.
  14. 14Mezclar y refrigerar por 20 minutos.
  15. 15Mezclar y refrigerar por 20 minutos.
  16. 16Deshebrar el pollo asado.
  17. 17Deshebrar el pollo asado.
  18. 18Deshebrar el pollo asado.
  19. 19Agregar las papas hervidas y deshebradas.
  20. 20Agregar las papas hervidas y deshebradas.
  21. 21Agregar las papas hervidas y deshebradas.
  22. 22Mezclar todo.
  23. 23Mezclar todo.
  24. 24Mezclar todo.
  25. 25Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y papa.
  26. 26Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y papa.
  27. 27Rellenar las tortillas con la mezcla de pollo y papa.
  28. 28Enrollar y sellar con un palillo.
  29. 29Enrollar y sellar con un palillo.
  30. 30Enrollar y sellar con un palillo.
  31. 31Freir hasta que estén dorados.
  32. 32Freir hasta que estén dorados.
  33. 33Freir hasta que estén dorados.
  34. 34Servir con guacamole, crema agria, salsa picante, queso fresco, cebolla morada y cilantro.
  35. 35Servir con guacamole, crema agria, salsa picante, queso fresco, cebolla morada y cilantro.
  36. 36Servir con guacamole, crema agria, salsa picante, queso fresco, cebolla morada y cilantro.

Ingredients

  • 1 Red Onion
  • 1 Red Onion
  • 1 Red Onion
  • 2 Habeneros
  • 2 Habeneros
  • 2 Habeneros
  • 2 Limes
  • 2 Limes
  • 2 Limes
  • 1 to taste Salt
  • 1 to taste Salt
  • 1 to taste Salt
  • 1 Roasted Chicken
  • 1 Roasted Chicken
  • 1 Roasted Chicken
  • 2 large Potatoes (boiled)
  • 2 large Potatoes (boiled)
  • 2 large Potatoes (boiled)
  • 6 Flour Tortillas
  • 6 Flour Tortillas
  • 6 Flour Tortillas
  • 1 to fry Oil
  • 1 to fry Oil
  • 1 to fry Oil
  • 1 serving Guacamole
  • 1 serving Guacamole
  • 1 serving Guacamole
  • 1 serving Sour Cream
  • 1 serving Sour Cream
  • 1 serving Sour Cream
  • 1 serving Hot Sauce
  • 1 serving Hot Sauce
  • 1 serving Hot Sauce
  • 1 serving Queso Fresco
  • 1 serving Queso Fresco
  • 1 serving Queso Fresco
  • 1 serving Cilantro
  • 1 serving Cilantro
  • 1 serving Cilantro

Equipment

knifecutting boardbowlfrying pantongs