Serves 1
Directions
- 1tagliare le zucchine in sezioni piccole
- 2tagliare le zucchine sottili
- 3stendere le zucchine su un panno per asciugarle al sole
- 4tritare il prezzemolo
- 5tritare l'aglio
- 6friggere le zucchine
- 7scolare le zucchine
- 8mettere le zucchine in una ciotola a strati
- 9Aggiungere uno strato di prezzemolo e aglio sopra le zucchine
- 10aggiungere l'olio e l'aceto
- 11aggiungere un'altra strato di zucchine
- 12aggiungere il prezzemolo e l'aglio
- 13aggiungere l'olio e l'aceto
- 14ripetere gli strati fino a riempire la ciotola
Ingredients
- zucchine
- olio
- prezzemolo
- aglio
- aceto
Equipment
mandolinacoltellotaglierefriggitriceciotolascolapasta
Tips
- Molto fino
- A strati
- Fino a domani
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