Courgette Rings Air Fryer

22 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Prendre les courgettes et les découper en rondelles pas trop épaisses.
  2. 2À l'aide d'un vide-pomme, enlever l'intérieur des rondelles de courgettes.
  3. 3Garder tous les intérieurs des courgettes pour la tapenade.
  4. 4Mettre les intérieurs de courgettes dans un petit plat.
  5. 5Ajouter un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  6. 6Cuire les intérieurs de courgettes 10 minutes à 180°C en mode Air Fryer.
  7. 7Mélanger un verre d'eau et un verre de farine dans un bol.
  8. 8Assaisonner la préparation avec du poivre, du paprika, du persil, du curry et de l'ail en poudre.
  9. 9Mélanger de la chapelure avec du parmesan dans un autre bol.
  10. 10Tremper chaque anneau de courgette dans la préparation à la farine.
  11. 11Tremper ensuite chaque anneau de courgette dans la chapelure.
  12. 12Vaporiser d'huile sur les anneaux de courgettes panés pour que la chapelure soit imprégnée.
  13. 13Placer les anneaux de courgettes dans le panier de l'Air Fryer.
  14. 14Cuire les anneaux de courgettes à 190°C pendant 12 minutes en mode Air Fryer.
  15. 15Dans un mixeur, mélanger les intérieurs de courgettes cuits.
  16. 16Ajouter du persil, une gousse d'ail, deux cuillères de fromage frais, une cuillère d'huile d'olive et un demi-citron.
  17. 17Mixer jusqu'à obtenir une tapenade crémeuse.

Ingredients

  • 1 ou 2 courgettes
  • 1 verre eau
  • 1 verre farine
  • 1 chapelure
  • 1 parmesan
  • 1 filet huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 poignée persil
  • 1 gousse ail
  • 3 cuillères à soupe fromage frais
  • 1 demi citron

Equipment

Air Fryerplanche à découpervide-pommebouchonplat de cuissonbolmixeur