2Mettre le poulet dans un récipient avec un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre.
3Mélanger le tout.
4Ajouter une cuillère de maïzena et une cuillère de farine.
5Mélanger bien.
6Mettre le poulet directement à la friteuse.
7Dans un autre récipient, mettre une cuillère de sucre, un peu de sauce soja sucrée, une cuillère de concentré de piment et de tomates, une cuillère de sauce huître et quelques gouttes de vinaigre de riz.
8Ajouter un petit bouillon de volaille.
9Mélanger bien pour faire la sauce aigre-douce.
10Préparer une poêle.
11Sortir le poulet de la friteuse et le mettre directement dans la poêle avec la sauce.
12Faire bien réchauffer le tout 2 à 3 minutes à la poêle.
Ingredients
poulet
huile d'olive
sel
poivre
1 cuillère maïzena
1 cuillère farine
1 cuillère sucre
sauce soja sucrée
1 cuillère concentré de piment
tomates
1 cuillère sauce huître
gouttes vinaigre de riz
bouillon de volaille
Equipment
récipientfriteusepoêle
DAKGANGJEONG ! Poulet frit à la sauce aigre douce ! | Clip Recipe