Carrot Cake Fit

60 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Mezclar los huevos, yogur o queso crema, edulcorante y esencia de vainilla.
  2. 2Mezclar los huevos, yogur o queso crema, edulcorante y esencia de vainilla.
  3. 3Mezclar los huevos, yogur o queso crema, edulcorante y esencia de vainilla.
  4. 4Agregar la zanahoria rallada.
  5. 5Agregar la zanahoria rallada.
  6. 6Agregar la zanahoria rallada.
  7. 7Incorporar la harina y el polvo de hornear.
  8. 8Incorporar la harina y el polvo de hornear.
  9. 9Incorporar la harina y el polvo de hornear.
  10. 10Añadir frutos secos o pasas de uva (opcional).
  11. 11Añadir frutos secos o pasas de uva (opcional).
  12. 12Añadir frutos secos o pasas de uva (opcional).
  13. 13Verter la mezcla en un molde para budín.
  14. 14Verter la mezcla en un molde para budín.
  15. 15Verter la mezcla en un molde para budín.
  16. 16Hornear a 180°C por 40 minutos o en airfryer a 160°C por 20 minutos.
  17. 17Hornear a 180°C por 40 minutos o en airfryer a 160°C por 20 minutos.
  18. 18Hornear a 180°C por 40 minutos o en airfryer a 160°C por 20 minutos.
  19. 19Una vez frío, desmoldar y cubrir con frosting de yogur griego o queso crema, vainilla y endulzante.
  20. 20Una vez frío, desmoldar y cubrir con frosting de yogur griego o queso crema, vainilla y endulzante.
  21. 21Una vez frío, desmoldar y cubrir con frosting de yogur griego o queso crema, vainilla y endulzante.
  22. 22Decorar con nueces y/o ralladura de naranja (opcional).
  23. 23Decorar con nueces y/o ralladura de naranja (opcional).
  24. 24Decorar con nueces y/o ralladura de naranja (opcional).

Ingredients

  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 200 g zanahoria rallada
  • 200 g zanahoria rallada
  • 200 g zanahoria rallada
  • 2 cucharadas yogur o queso crema
  • 2 cucharadas yogur o queso crema
  • 2 cucharadas yogur o queso crema
  • 2 cucharadas edulcorante
  • 2 cucharadas edulcorante
  • 2 cucharadas edulcorante
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 taza harina
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 1 puñado frutos secos y/o pasas de uva
  • 1 puñado frutos secos y/o pasas de uva
  • 1 puñado frutos secos y/o pasas de uva
  • 2 cucharadas yogur griego o queso crema
  • 2 cucharadas yogur griego o queso crema
  • 2 cucharadas yogur griego o queso crema
  • 1 a gusto endulzante
  • 1 a gusto endulzante
  • 1 a gusto endulzante
  • 1 cucharadita vainilla y/o ralladura de naranja
  • 1 cucharadita vainilla y/o ralladura de naranja
  • 1 cucharadita vainilla y/o ralladura de naranja

Equipment

bowlwhiskoven or airfryerloaf pan