HENSSLERRELLAS FRÜHLINGSROLLEN

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Pilzen in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  2. 2Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Pilzen in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  3. 3Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Pilzen in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  4. 4Klein gehackter Ingwer sowie Knoblauch dazugeben.
  5. 5Klein gehackter Ingwer sowie Knoblauch dazugeben.
  6. 6Klein gehackter Ingwer sowie Knoblauch dazugeben.
  7. 7Das ganze aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett gut durch hacken.
  8. 8Das ganze aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett gut durch hacken.
  9. 9Das ganze aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett gut durch hacken.
  10. 10Zwei Reis Papierblätter in Wasser einweichen und gut glatt streichen.
  11. 11Zwei Reis Papierblätter in Wasser einweichen und gut glatt streichen.
  12. 12Zwei Reis Papierblätter in Wasser einweichen und gut glatt streichen.
  13. 13Das ganze bleibt dann ungefähr für 30 Sekunden im Wasser.
  14. 14Das ganze bleibt dann ungefähr für 30 Sekunden im Wasser.
  15. 15Das ganze bleibt dann ungefähr für 30 Sekunden im Wasser.
  16. 16Danach das Reis Papier auf das Schneidebrett legen und kurz abtropfen.
  17. 17Danach das Reis Papier auf das Schneidebrett legen und kurz abtropfen.
  18. 18Danach das Reis Papier auf das Schneidebrett legen und kurz abtropfen.
  19. 19Nun kommt die Füllung in die Reis Papierblätter.
  20. 20Nun kommt die Füllung in die Reis Papierblätter.
  21. 21Nun kommt die Füllung in die Reis Papierblätter.
  22. 22Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
  23. 23Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
  24. 24Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
  25. 25Zum Schluss nur noch in Sesamöl anbraten.
  26. 26Zum Schluss nur noch in Sesamöl anbraten.
  27. 27Zum Schluss nur noch in Sesamöl anbraten.

Ingredients

  • 200 g Hähnchen
  • 200 g Hähnchen
  • 200 g Hähnchen
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 50 g Pilze
  • 50 g Pilze
  • 50 g Pilze
  • Ingwer
  • Ingwer
  • Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Reispapierbätter
  • 2 Reispapierbätter
  • 2 Reispapierbätter
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Sesamöl

Equipment

PfanneSchneidebrett

Tips

  • Einweichen der Reispapierblätter für 30 Sekunden im Wasser.
  • Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.