Serves 1
Directions
- 1Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Pilzen in einer Pfanne goldbraun anbraten.
- 2Klein gehackter Ingwer sowie Knoblauch dazugeben.
- 3Das ganze aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett gut durch hacken.
- 4Zwei Reis Papierblätter in Wasser einweichen und gut glatt streichen.
- 5Das ganze bleibt dann ungefähr für 30 Sekunden im Wasser.
- 6Danach das Reis Papier auf das Schneidebrett legen und kurz abtropfen.
- 7Nun kommt die Füllung in die Reis Papierblätter.
- 8Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
- 9Zum Schluss nur noch in Sesamöl anbraten.
Ingredients
- 200 g Hähnchen
- 2 Lauchzwiebeln
- 50 g Pilze
- Ingwer
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Reispapierbätter
- 1 EL Sesamöl
Equipment
PfanneSchneidebrett
Tips
- Einweichen der Reispapierblätter für 30 Sekunden im Wasser.
- Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
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