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HENSSLERRELLAS FRÜHLINGSROLLEN

Serves 1
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HENSSLERRELLAS FRÜHLINGSROLLEN

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Serves 1

Directions

  1. 1Hähnchen mit Lauchzwiebeln und Pilzen in einer Pfanne goldbraun anbraten.
  2. 2Klein gehackter Ingwer sowie Knoblauch dazugeben.
  3. 3Das ganze aus der Pfanne nehmen und auf einem Schneidebrett gut durch hacken.
  4. 4Zwei Reis Papierblätter in Wasser einweichen und gut glatt streichen.
  5. 5Das ganze bleibt dann ungefähr für 30 Sekunden im Wasser.
  6. 6Danach das Reis Papier auf das Schneidebrett legen und kurz abtropfen.
  7. 7Nun kommt die Füllung in die Reis Papierblätter.
  8. 8Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.
  9. 9Zum Schluss nur noch in Sesamöl anbraten.

Ingredients

  • 200 g Hähnchen
  • 2 Lauchzwiebeln
  • 50 g Pilze
  • Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Reispapierbätter
  • 1 EL Sesamöl

Equipment

PfanneSchneidebrett

Tips

  • Einweichen der Reispapierblätter für 30 Sekunden im Wasser.
  • Erst von hinten vorsichtig rüber dann die Seiten Einklappen und den Rest zusammen rollen.

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