Vegane Kidneybohnen-Bratlinge

Serves 6
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Directions

  1. 1Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  2. 2Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  3. 3Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
  4. 4Gehackte Zwiebel, Knoblauch sowie geraspeltes Gemüse hinzufügen.
  5. 5Gehackte Zwiebel, Knoblauch sowie geraspeltes Gemüse hinzufügen.
  6. 6Gehackte Zwiebel, Knoblauch sowie geraspeltes Gemüse hinzufügen.
  7. 7Mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 Min. quellen lassen.
  8. 8Mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 Min. quellen lassen.
  9. 9Mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 Min. quellen lassen.
  10. 10Mit feuchten Händen 6 Bratlinge formen.
  11. 11Mit feuchten Händen 6 Bratlinge formen.
  12. 12Mit feuchten Händen 6 Bratlinge formen.
  13. 13In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Min. pro Seite goldbraun braten.
  14. 14In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Min. pro Seite goldbraun braten.
  15. 15In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Min. pro Seite goldbraun braten.

Ingredients

  • 240 g Kidneybohnen
  • 240 g Kidneybohnen
  • 240 g Kidneybohnen
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Karotte, fein geraspelt
  • 1 Karotte, fein geraspelt
  • 1 Karotte, fein geraspelt
  • 80 g Rote Bete, fein geraspelt
  • 80 g Rote Bete, fein geraspelt
  • 80 g Rote Bete, fein geraspelt
  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Haferflocken
  • 2 EL Mehl (z.B. Dinkel)
  • 2 EL Mehl (z.B. Dinkel)
  • 2 EL Mehl (z.B. Dinkel)
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Senf
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver
  • Paprikapulver
  • Kreuzkümmel
  • Kreuzkümmel
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Pfeffer
  • Öl
  • Öl
  • Öl

Equipment

Pfanne

Tips

  • Speicher dir das Rezept ab, du wirst sie garantiert öfter machen.
  • Folg mir gern für mehr solche gesunde Rezepte, die satt machen und ganz ohne Ersatzprodukte auskommen.
  • Mit feuchten Händen die Bratlinge formen.