Vegane Kidneybohnen-Bratlinge
Serves 6
Directions
- 1Bohnen abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
- 2Gehackte Zwiebel, Knoblauch sowie geraspeltes Gemüse hinzufügen.
- 3Mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 Min. quellen lassen.
- 4Mit feuchten Händen 6 Bratlinge formen.
- 5In der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 3–4 Min. pro Seite goldbraun braten.
Ingredients
- 240 g Kidneybohnen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Karotte, fein geraspelt
- 80 g Rote Bete, fein geraspelt
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Mehl (z.B. Dinkel)
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Senf
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Salz
- Pfeffer
- Öl
Equipment
Pfanne
Tips
- Speicher dir das Rezept ab, du wirst sie garantiert öfter machen.
- Folg mir gern für mehr solche gesunde Rezepte, die satt machen und ganz ohne Ersatzprodukte auskommen.
- Mit feuchten Händen die Bratlinge formen.
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