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Bolitas de Salmón y Arroz

15m
Serves 14
tiktok.com

Bolitas de Salmón y Arroz

tiktok.com
15m
Serves 14

Directions

  1. 1Tomar los filetes de salmón y llevarlos a una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. 2Dorar muy bien el salmón por ambos lados.
  3. 3Con ayuda de un tenedor, desmenuzar el salmón.
  4. 4Agregar arroz previamente cocido al salmón.
  5. 5Agregar un poco de aceite de ajonjolí.
  6. 6Agregar salsa soya.
  7. 7Agregar cebollín.
  8. 8Mezclar todos los ingredientes.
  9. 9Añadir un huevo.
  10. 10Incorporar un poco de harina de tu preferencia para ayudar a dar forma.
  11. 11Con las manos húmedas, formar bolitas sin apretarlas mucho.
  12. 12Agregar un poco de aceite de oliva por encima de las bolitas.
  13. 13Llevar al air fryer a 200°C por 15 minutos.
  14. 14Servir con salsa de yogurt griego y sriracha.
  15. 15Decorar con semillas de ajonjolí negro.
  16. 16Decorar con cebollín picado.

Ingredients

  • 2 unidad filetes de salmón
  • 0.75 taza arroz
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 2 cucharadas salsa soya
  • 1 cucharada cebollín
  • 1 unidad huevo
  • 0.25 taza harina
  • aceite de oliva
  • salsa de yogurt y sriracha
  • semillas de ajonjolí negro

Equipment

sarténtenedorbolair fryer

Tips

  • Sirve con una salsa de yogurt griego y sriracha.

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