برجر المطاعم
Serves 1
Directions
- 1ابدأ بفرم اللحم بشكل متوسط.
- 2أضف البصل المفروم ناعماً إلى اللحم.
- 3اخلط اللحم والبصل جيداً.
- 4أضف بيضة واحدة لكل كيلوغرام من اللحم.
- 5أضف ملعقة ملح.
- 6أضف الفلفل الأسود.
- 7أضف ملعقة ونصف من البابريكا الحلوة.
- 8أضف الثوم الباودر.
- 9أضف جوزة الطيب.
- 10أضف 500 غرام من البقسماط المطحون.
- 11اخلط المزيج كله جيداً حتى يتجانس.
- 12شكل اللحم إلى كرات بوزن 150 جرام لكل قطعة.
- 13ضع كرة اللحم على مكبس البرجر مع وضع كيس بلاستيكي أسفلها.
- 14ضع كيساً بلاستيكياً آخر فوق كرة اللحم واكبسها لتشكيل قرص البرجر.
Ingredients
- 1 كيلو لحم مفروم
- بصل مفروم ناعم
- 1 بيض
- 1 ملعقة ملح
- فلفل أسود
- 1.5 بابريكا حلوة
- ثوم باودر
- جوزة الطيب
- 500 جرام بقسماط مطحون
Equipment
وعاءمكينة كبس البرجرأكياس بلاستيكية
Tips
- للحفاظ على البرجر، قم بكبسه بين أكياس بلاستيكية لتجميده.
Related recipes
CHEESEBURGER PASTA
American · Lunch
Air Fryer Chicken Big Mac
American · Lunch18m
Homemade Summer Sausage
American · Lunch2h
Microwave Mac & Cheese
American · Lunch
Carne de hamburguesa
American · Lunch
Cabbage Burgers
American · Lunch19m
Chopped Sandwich
American · Lunch
150 calorie Chicken Summer Rolls
American · Lunch32m
Black Bean Burger
American · Lunch
Buffalo Chicken Cottage Cheese Bowl
American · Lunch8m
Philly Cheesesteak Burritos
American · Lunch
Crispy Fast Food Style Chicken Tenders
American · Lunch4m