Antipasto veloce con carne macinata

30 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1Tagliate la pasta sfoglia in due pezzi uguali.
  2. 2Tagliate la pasta sfoglia in due pezzi uguali.
  3. 3Tagliate la pasta sfoglia in due pezzi uguali.
  4. 4Disporre l'impasto sul vassoio delle uova.
  5. 5Disporre l'impasto sul vassoio delle uova.
  6. 6Disporre l'impasto sul vassoio delle uova.
  7. 7Mescolare la carne macinata con cipolla tritata finemente, condire a piacere.
  8. 8Mescolare la carne macinata con cipolla tritata finemente, condire a piacere.
  9. 9Mescolare la carne macinata con cipolla tritata finemente, condire a piacere.
  10. 10Versare un po' d'acqua.
  11. 11Versare un po' d'acqua.
  12. 12Versare un po' d'acqua.
  13. 13Formare delle palline.
  14. 14Formare delle palline.
  15. 15Formare delle palline.
  16. 16Disporre le palline di trito sull'impasto.
  17. 17Disporre le palline di trito sull'impasto.
  18. 18Disporre le palline di trito sull'impasto.
  19. 19Spalmare l'impasto con burro morbido.
  20. 20Spalmare l'impasto con burro morbido.
  21. 21Spalmare l'impasto con burro morbido.
  22. 22Cospargere con formaggio grattugiato.
  23. 23Cospargere con formaggio grattugiato.
  24. 24Cospargere con formaggio grattugiato.
  25. 25Coprire la carne macinata con l'impasto.
  26. 26Coprire la carne macinata con l'impasto.
  27. 27Coprire la carne macinata con l'impasto.
  28. 28Porzionare gli antipasti.
  29. 29Porzionare gli antipasti.
  30. 30Porzionare gli antipasti.
  31. 31Tagliare l'impasto in eccesso.
  32. 32Tagliare l'impasto in eccesso.
  33. 33Tagliare l'impasto in eccesso.
  34. 34Disporre sulla teglia.
  35. 35Disporre sulla teglia.
  36. 36Disporre sulla teglia.
  37. 37Spennellare con l'uovo sbattuto.
  38. 38Spennellare con l'uovo sbattuto.
  39. 39Spennellare con l'uovo sbattuto.
  40. 40Tagliare l'impasto con le forbici.
  41. 41Tagliare l'impasto con le forbici.
  42. 42Tagliare l'impasto con le forbici.
  43. 43Cuocere per 30 minuti.
  44. 44Cuocere per 30 minuti.
  45. 45Cuocere per 30 minuti.

Ingredients

  • 500 g pasta sfoglia
  • 500 g pasta sfoglia
  • 500 g pasta sfoglia
  • 500 g carne macinata
  • 500 g carne macinata
  • 500 g carne macinata
  • 1 pz cipolla
  • 1 pz cipolla
  • 1 pz cipolla
  • 5 g pepe nero
  • 5 g pepe nero
  • 5 g pepe nero
  • 5 g sale
  • 5 g sale
  • 5 g sale
  • 100 ml acqua
  • 100 ml acqua
  • 100 ml acqua
  • 50 g burro morbido
  • 50 g burro morbido
  • 50 g burro morbido
  • 100 g formaggio
  • 100 g formaggio
  • 100 g formaggio
  • 2 pz uova
  • 2 pz uova
  • 2 pz uova

Equipment

forbicicoltellograttugiapennello da cucina
Antipasto veloce con carne macinata | Clip Recipe