Directions
- 1Mezcla la carne picada de pollo con el ajo, la cebolla, la mozzarella, la sal y la pimienta.
- 2Engrásate ligeramente las manos, toma una porción de la mezcla y dale forma de aro.
- 3Opcionalmente, pasa los aros por pan rallado sin gluten.
- 4Rocía los aros con aceite.
- 5Cocínalos en la freidora de aire durante 20 minutos a 200 °C, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
- 6Para la salsa, tritura el aguacate, el cilantro, el limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- 7Sirve la salsa junto con los aros cuando estén listos.
- 8Retira los aros de pollo cuando estén dorados y jugosos.
Ingredients
- 500 g carne picada de pollo
- 150 g queso mozzarella
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal
- Pimienta
- 0.5 aguacate pequeño
- cilantro
- limón
- 3 cdas aceite de oliva
- pan rallado sin gluten
- aceite
Equipment
bolpimenterosaleroair fryervaso medidorbatidora de inmersióncucharaplato
Tips
- También puedes hacerlos en el horno, precalentado a 220 °C con calor arriba y abajo, durante 25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
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