Serves 1
Directions
- 1Refogue o camarão pequeno no alho e no azeite.
- 2Tempere o camarão com sal e pimenta do reino.
- 3Coe o caldo que o camarão solta para deixá-lo bem sequinho.
- 4Em um pote de vidro esterilizado, coloque uma camada de camarão.
- 5Adicione salsinha e cebolinha sobre o camarão.
- 6Adicione cebola Julienne sobre as ervas.
- 7Repita as camadas de camarão, salsinha e cebolinha e cebola Julienne até o final do pote.
- 8Despeje vinagre de arroz sobre as camadas.
- 9Esprema suco de limão sobre os ingredientes no pote.
- 10Adicione azeite até cobrir todos os ingredientes no pote.
- 11Tampe e misture bem o pote.
Ingredients
- 250 g camarão para molho
- 0.5 cebola juliene
- 2 dentes alho
- 0.33 xícara vinagre de arroz
- 0.25 xícara azeite
- 3 colheres de sopa salsinha e cebolinha
- 1 limão
- à gosto sal
- à gosto pimenta do reino
Equipment
frigideirapote de vidro esterilizadopeneira
Tips
- Reservar o caldo que o camarão solta para que ele fique bem sequinho.
- Consumir em 2 horas ou de um dia para o outro para um sabor mais apurado e gostoso.
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