Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água

Name: Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água
Total time: 45 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 6 cebolas cortadas em rodelas grossas; 1 kg costelas bovinas (sem gordura e sem sebo); 0 sal grosso; 0 Dry Rub; 0 páprica defumada; 0 chimichurri; 0 salsinha picadinha

45m

Serves 1

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Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água

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45m

Serves 1

Directions

1Coloque 3 cebolas cortadas em rodelas grossas no fundo da panela de pressão.
2Acomode as costelas bovinas por cima, com o osso virado para baixo.
3Tempere com sal grosso, tempero Dry Rub, páprica defumada e chimichurri.
4Cubra com as 3 cebolas restantes em rodelas grossas.
5Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 45 minutos.
6Retire da panela com cuidado, finalize com salsinha picadinha e sirva!

Ingredients

6 cebolas cortadas em rodelas grossas
1 kg costelas bovinas (sem gordura e sem sebo)
0 sal grosso
0 Dry Rub
0 páprica defumada
0 chimichurri
0 salsinha picadinha

Equipment

panela de pressão

Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água

Costela Bovina Especial – Sem Óleo e Sem Água

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Ingredients

Equipment

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