Maionese Enformada

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Misturar os legumes: batata, cenoura cozida, ervilha fresca e maçã verde.
  2. 2Misturar os legumes: batata, cenoura cozida, ervilha fresca e maçã verde.
  3. 3Misturar os legumes: batata, cenoura cozida, ervilha fresca e maçã verde.
  4. 4Temperar com pimenta do reino.
  5. 5Temperar com pimenta do reino.
  6. 6Temperar com pimenta do reino.
  7. 7Em outra tigela, misturar meio pote de maionese, meia caixinha de creme de leite, um fio generoso de azeite, meia cebola ralada, suco de meio limão, salsinha picada e uma lata de atum escorrido.
  8. 8Em outra tigela, misturar meio pote de maionese, meia caixinha de creme de leite, um fio generoso de azeite, meia cebola ralada, suco de meio limão, salsinha picada e uma lata de atum escorrido.
  9. 9Em outra tigela, misturar meio pote de maionese, meia caixinha de creme de leite, um fio generoso de azeite, meia cebola ralada, suco de meio limão, salsinha picada e uma lata de atum escorrido.
  10. 10Misturar bem o creme.
  11. 11Misturar bem o creme.
  12. 12Misturar bem o creme.
  13. 13Hidratar 1,5 pacotinhos de gelatina sem sabor usando caldo de legumes.
  14. 14Hidratar 1,5 pacotinhos de gelatina sem sabor usando caldo de legumes.
  15. 15Hidratar 1,5 pacotinhos de gelatina sem sabor usando caldo de legumes.
  16. 16Acrescentar a gelatina hidratada no creme e misturar bem.
  17. 17Acrescentar a gelatina hidratada no creme e misturar bem.
  18. 18Acrescentar a gelatina hidratada no creme e misturar bem.
  19. 19Juntar o creme aos legumes e misturar.
  20. 20Juntar o creme aos legumes e misturar.
  21. 21Juntar o creme aos legumes e misturar.
  22. 22Fazer uma camada de maionese no fundo de uma forma de bolo inglês, colocar os ovos cozidos alinhados e cobrir com o restante da mistura.
  23. 23Fazer uma camada de maionese no fundo de uma forma de bolo inglês, colocar os ovos cozidos alinhados e cobrir com o restante da mistura.
  24. 24Fazer uma camada de maionese no fundo de uma forma de bolo inglês, colocar os ovos cozidos alinhados e cobrir com o restante da mistura.
  25. 25Levar para a geladeira por no mínimo 40 minutos ou até ficar bem firme.
  26. 26Levar para a geladeira por no mínimo 40 minutos ou até ficar bem firme.
  27. 27Levar para a geladeira por no mínimo 40 minutos ou até ficar bem firme.
  28. 28Desenformar e decorar com tomatinhos em rama.
  29. 29Desenformar e decorar com tomatinhos em rama.
  30. 30Desenformar e decorar com tomatinhos em rama.

Ingredients

  • 1 batata
  • 1 batata
  • 1 batata
  • 1 cenoura cozida
  • 1 cenoura cozida
  • 1 cenoura cozida
  • 1 ervilha fresca
  • 1 ervilha fresca
  • 1 ervilha fresca
  • 1 maçã verde
  • 1 maçã verde
  • 1 maçã verde
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 0.5 pote maionese
  • 0.5 pote maionese
  • 0.5 pote maionese
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 0.5 caixinha creme de leite
  • 1 fio generoso azeite
  • 1 fio generoso azeite
  • 1 fio generoso azeite
  • 0.5 cebola ralada
  • 0.5 cebola ralada
  • 0.5 cebola ralada
  • 0.5 limão suco de limão espremido
  • 0.5 limão suco de limão espremido
  • 0.5 limão suco de limão espremido
  • 1 salsa picada
  • 1 salsa picada
  • 1 salsa picada
  • 1 lata atum escorrido
  • 1 lata atum escorrido
  • 1 lata atum escorrido
  • 1.5 pacotinho gelatina sem sabor
  • 1.5 pacotinho gelatina sem sabor
  • 1.5 pacotinho gelatina sem sabor
  • 1 caldo de legumes
  • 1 caldo de legumes
  • 1 caldo de legumes
  • 6 ovos cozidos
  • 6 ovos cozidos
  • 6 ovos cozidos
  • 1 tomatinhos em rama
  • 1 tomatinhos em rama
  • 1 tomatinhos em rama

Equipment

bowlwhiskknifeloaf panspoon