Directions
- 1Misturar os legumes: batata, cenoura cozida, ervilha fresca e maçã verde.
- 2Temperar com pimenta do reino.
- 3Em outra tigela, misturar meio pote de maionese, meia caixinha de creme de leite, um fio generoso de azeite, meia cebola ralada, suco de meio limão, salsinha picada e uma lata de atum escorrido.
- 4Misturar bem o creme.
- 5Hidratar 1,5 pacotinhos de gelatina sem sabor usando caldo de legumes.
- 6Acrescentar a gelatina hidratada no creme e misturar bem.
- 7Juntar o creme aos legumes e misturar.
- 8Fazer uma camada de maionese no fundo de uma forma de bolo inglês, colocar os ovos cozidos alinhados e cobrir com o restante da mistura.
- 9Levar para a geladeira por no mínimo 40 minutos ou até ficar bem firme.
- 10Desenformar e decorar com tomatinhos em rama.
Ingredients
- 1 batata
- 1 cenoura cozida
- 1 ervilha fresca
- 1 maçã verde
- 1 pimenta do reino
- 0.5 pote maionese
- 0.5 caixinha creme de leite
- 1 fio generoso azeite
- 0.5 cebola ralada
- 0.5 limão suco de limão espremido
- 1 salsa picada
- 1 lata atum escorrido
- 1.5 pacotinho gelatina sem sabor
- 1 caldo de legumes
- 6 ovos cozidos
- 1 tomatinhos em rama
Equipment
bowlwhiskknifeloaf panspoon
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