Serves 1
Directions
- 1Misture a mostarda em grão amarela e preta em um pote.
- 2Adicione água com sal ao pote. A porcentagem está na descrição.
- 3Feche bem o pote.
- 4Coloque para fermentar em temperatura ambiente por 3 a 4 dias.
- 5Despeje a mistura fermentada no liquidificador, incluindo a água.
- 6Adicione a cúrcuma em pó.
- 7Adicione o vinagre de maçã.
- 8Bata bem a mistura no liquidificador.
- 9Adicione mel e bata novamente até atingir a textura desejada.
- 10Transfira a mostarda batida para um pote.
Ingredients
- 100 g mostarda em grão amarela
- 100 g mostarda em grão preta
- 500 ml água
- 30 g sal
- 0.5 xícara vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) cúrcuma
- 3 colheres (sopa) mel
Equipment
poteliquidificador
Tips
- Siga bem a receita para fazer um potão de mostarda.
- A mostarda já está boa para comer, mas está forte.
- Se conseguir esperar pelo menos 5 dias na geladeira, ela vai apurar os sabores e ficar mais gostosa.
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