Mostarda em Grão Caseira
Serves 1
Directions
- 1Misture a mostarda em grão amarela e preta em um pote.
- 2Misture a mostarda em grão amarela e preta em um pote.
- 3Misture a mostarda em grão amarela e preta em um pote.
- 4Adicione água com sal ao pote. A porcentagem está na descrição.
- 5Adicione água com sal ao pote. A porcentagem está na descrição.
- 6Adicione água com sal ao pote. A porcentagem está na descrição.
- 7Feche bem o pote.
- 8Feche bem o pote.
- 9Feche bem o pote.
- 10Coloque para fermentar em temperatura ambiente por 3 a 4 dias.
- 11Coloque para fermentar em temperatura ambiente por 3 a 4 dias.
- 12Coloque para fermentar em temperatura ambiente por 3 a 4 dias.
- 13Despeje a mistura fermentada no liquidificador, incluindo a água.
- 14Despeje a mistura fermentada no liquidificador, incluindo a água.
- 15Despeje a mistura fermentada no liquidificador, incluindo a água.
- 16Adicione a cúrcuma em pó.
- 17Adicione a cúrcuma em pó.
- 18Adicione a cúrcuma em pó.
- 19Adicione o vinagre de maçã.
- 20Adicione o vinagre de maçã.
- 21Adicione o vinagre de maçã.
- 22Bata bem a mistura no liquidificador.
- 23Bata bem a mistura no liquidificador.
- 24Bata bem a mistura no liquidificador.
- 25Adicione mel e bata novamente até atingir a textura desejada.
- 26Adicione mel e bata novamente até atingir a textura desejada.
- 27Adicione mel e bata novamente até atingir a textura desejada.
- 28Transfira a mostarda batida para um pote.
- 29Transfira a mostarda batida para um pote.
- 30Transfira a mostarda batida para um pote.
Ingredients
- 100 g mostarda em grão amarela
- 100 g mostarda em grão amarela
- 100 g mostarda em grão amarela
- 100 g mostarda em grão preta
- 100 g mostarda em grão preta
- 100 g mostarda em grão preta
- 500 ml água
- 500 ml água
- 500 ml água
- 30 g sal
- 30 g sal
- 30 g sal
- 0.5 xícara vinagre de maçã
- 0.5 xícara vinagre de maçã
- 0.5 xícara vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) cúrcuma
- 1 colher (sopa) cúrcuma
- 1 colher (sopa) cúrcuma
- 3 colheres (sopa) mel
- 3 colheres (sopa) mel
- 3 colheres (sopa) mel
Equipment
poteliquidificador
Tips
- Siga bem a receita para fazer um potão de mostarda.
- A mostarda já está boa para comer, mas está forte.
- Se conseguir esperar pelo menos 5 dias na geladeira, ela vai apurar os sabores e ficar mais gostosa.