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Strogonoff de Frango

5m
Serves 1
tiktok.com

Strogonoff de Frango

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5m
Serves 1

Directions

  1. 1Sele o frango e retire da panela.
  2. 2Refogue a cebola e os cogumelos.
  3. 3Adicione o tomate, o louro, a mostarda e o molho inglês. Cozinhe até formar um molho cremoso (aprox. 15 minutos).
  4. 4Misture o amido de milho com um pouco de leite e adicione ao molho, mexendo constantemente.
  5. 5Adicione o frango cozido e o restante do leite. Mantenha o molho próximo da fervura por 5 minutos.
  6. 6Finalize com a salsa picada e sirva com arroz branco.

Ingredients

  • 1 g óleo de coco
  • 360 g peitos de frango sem pele em tiras
  • 1 colher de sopa mix de temperos barbecue
  • 1 cebola amarela média fatiada
  • 200 g cogumelos paris cortados em 4
  • 400 g lata de tomate pelado esmagado
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa mostarda amarela
  • 1 colher de sopa molho inglês
  • 240 g leite desnatado OU leite vegetal
  • 2 colheres de sopa amido de milho
  • 6 g salsa fresca picada
  • 240 g arroz branco cru
  • 2 dentes de alho ralados ou picados
  • 1 sal

Equipment

panelafacacolherpeneira

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