Serves 4
Directions
- 1Desmancha toda a linguiça e tira da tripa.
- 2Acrescentar hortelã picado.
- 3Acrescentar um pouco de farinha de pão para dar liga.
- 4Misturar tudo.
- 5Pegar o queijo coalho e modelar a kafta.
- 6Fazer o molho misturando maionese, mostarda e chimichurri.
- 7Assar as kaftas na grelha.
- 8Servir com o molho.
Ingredients
- 1 kg linguiça toscana
- 0.5 xícara folhas de hortelã
- 500 g queijo coalho
- 200 g maionese
- 1 colher de sopa mostarda
- 1 colher de sopa molho chimichurri
- 1 farinha de pão
Equipment
knifewooden bowlgrillGrillLand Grill
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