Mostarda Caseira
Directions
- 1Deixe os grãos de mostarda de molho em água e sal por 24 horas, em temperatura ambiente.
- 2Deixe os grãos de mostarda de molho em água e sal por 24 horas, em temperatura ambiente.
- 3Deixe os grãos de mostarda de molho em água e sal por 24 horas, em temperatura ambiente.
- 4Adicione o restante dos ingredientes e deixe de molho por mais 24 horas.
- 5Adicione o restante dos ingredientes e deixe de molho por mais 24 horas.
- 6Adicione o restante dos ingredientes e deixe de molho por mais 24 horas.
- 7Bata tudo no liquidificador até obter a textura desejada.
- 8Bata tudo no liquidificador até obter a textura desejada.
- 9Bata tudo no liquidificador até obter a textura desejada.
- 10Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e consistência desejados. Adicione água se necessário.
- 11Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e consistência desejados. Adicione água se necessário.
- 12Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e consistência desejados. Adicione água se necessário.
- 13Armazene em um pote e leve à geladeira. A mostarda estará pronta para consumo, mas ficará ainda melhor após 3 dias na geladeira.
- 14Armazene em um pote e leve à geladeira. A mostarda estará pronta para consumo, mas ficará ainda melhor após 3 dias na geladeira.
- 15Armazene em um pote e leve à geladeira. A mostarda estará pronta para consumo, mas ficará ainda melhor após 3 dias na geladeira.
Ingredients
- 50 g mostarda em grãos
- 50 g mostarda em grãos
- 50 g mostarda em grãos
- 150 g vinagre
- 150 g vinagre
- 150 g vinagre
- 150 g água
- 150 g água
- 150 g água
- 5 g sal
- 5 g sal
- 5 g sal
- 30 g açúcar
- 30 g açúcar
- 30 g açúcar
- 5 g cúrcuma
- 5 g cúrcuma
- 5 g cúrcuma
- 1 água
- 1 água
- 1 água
Equipment
liquidificadorpanela