Mostarda Caseira

Name: Mostarda Caseira
Total time: 7 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 50 g mostarda em grãos; 150 g vinagre; 150 g água; 5 g sal; 30 g açúcar; 5 g cúrcuma; 1 água

Serves 1

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Mostarda Caseira

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Serves 1

Directions

1Deixe os grãos de mostarda de molho em água e sal por 24 horas, em temperatura ambiente.
2Adicione o restante dos ingredientes e deixe de molho por mais 24 horas.
3Bata tudo no liquidificador até obter a textura desejada.
4Cozinhe em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e consistência desejados. Adicione água se necessário.
5Armazene em um pote e leve à geladeira. A mostarda estará pronta para consumo, mas ficará ainda melhor após 3 dias na geladeira.

Ingredients

50 g mostarda em grãos
150 g vinagre
150 g água
5 g sal
30 g açúcar
5 g cúrcuma
1 água

Equipment

liquidificadorpanela

Mostarda Caseira

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Directions

Ingredients

Equipment

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