Maionese de Aipim
Serves 1
Directions
- 1Cozinhe o aipim e retire a fibra do meio.
- 2Cozinhe o aipim e retire a fibra do meio.
- 3Cozinhe o aipim e retire a fibra do meio.
- 4Coloque o aipim cozido em um copo medidor/liquidificador.
- 5Coloque o aipim cozido em um copo medidor/liquidificador.
- 6Coloque o aipim cozido em um copo medidor/liquidificador.
- 7Adicione o leite ao copo com o aipim.
- 8Adicione o leite ao copo com o aipim.
- 9Adicione o leite ao copo com o aipim.
- 10Adicione uma colher de mostarda.
- 11Adicione uma colher de mostarda.
- 12Adicione uma colher de mostarda.
- 13Adicione o azeite.
- 14Adicione o azeite.
- 15Adicione o azeite.
- 16Esprema o suco de meio limão.
- 17Esprema o suco de meio limão.
- 18Esprema o suco de meio limão.
- 19Tampe o copo e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 20Tampe o copo e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 21Tampe o copo e bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 22Verifique a cremosidade do molho/maionese.
- 23Verifique a cremosidade do molho/maionese.
- 24Verifique a cremosidade do molho/maionese.
- 25Adicione o molho/maionese à salada de legumes.
- 26Adicione o molho/maionese à salada de legumes.
- 27Adicione o molho/maionese à salada de legumes.
Ingredients
- 300 ml leite
- 300 ml leite
- 300 ml leite
- 300 gr aipim cozido (retirar a fibra do meio)
- 300 gr aipim cozido (retirar a fibra do meio)
- 300 gr aipim cozido (retirar a fibra do meio)
- a gosto sal
- a gosto sal
- a gosto sal
- lemon pepper
- lemon pepper
- lemon pepper
- 1 colher de chá mostarda
- 1 colher de chá mostarda
- 1 colher de chá mostarda
- 60 ml azeite
- 60 ml azeite
- 60 ml azeite
- 0.5 suco de limão
- 0.5 suco de limão
- 0.5 suco de limão
Equipment
panelaraladorliquidificadorespremedor de limão
Tips
- Pode ser usada para acompanhar saladas de legumes cozidos, como salada de batata, cenoura e ervilha.
- É uma ótima opção para o almoço de domingo.