Directions
- 1Rallar 300 g de queso mozzarella.
- 2Poner el queso en una taza mediana.
- 3Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
- 4Agregar un huevo.
- 5Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
- 6Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
- 7Formar un rectángulo grande.
- 8Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
- 9Hacer bolitas con las manos.
- 10Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
- 11Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
- 12Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.
Ingredients
- 300 g queso mozzarella
- 3 cucharadas maicena en polvo
- 1 huevo
Equipment
ralladortaza medianacucharaespátulacuchillosartén
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