bolitas de queso

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Rallar 300 g de queso mozzarella.
  2. 2Rallar 300 g de queso mozzarella.
  3. 3Rallar 300 g de queso mozzarella.
  4. 4Poner el queso en una taza mediana.
  5. 5Poner el queso en una taza mediana.
  6. 6Poner el queso en una taza mediana.
  7. 7Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
  8. 8Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
  9. 9Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
  10. 10Agregar un huevo.
  11. 11Agregar un huevo.
  12. 12Agregar un huevo.
  13. 13Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
  14. 14Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
  15. 15Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
  16. 16Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
  17. 17Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
  18. 18Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
  19. 19Formar un rectángulo grande.
  20. 20Formar un rectángulo grande.
  21. 21Formar un rectángulo grande.
  22. 22Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
  23. 23Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
  24. 24Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
  25. 25Hacer bolitas con las manos.
  26. 26Hacer bolitas con las manos.
  27. 27Hacer bolitas con las manos.
  28. 28Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
  29. 29Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
  30. 30Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
  31. 31Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
  32. 32Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
  33. 33Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
  34. 34Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.
  35. 35Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.
  36. 36Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.

Ingredients

  • 300 g queso mozzarella
  • 300 g queso mozzarella
  • 300 g queso mozzarella
  • 3 cucharadas maicena en polvo
  • 3 cucharadas maicena en polvo
  • 3 cucharadas maicena en polvo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo

Equipment

ralladortaza medianacucharaespátulacuchillosartén