bolitas de queso

Name: bolitas de queso
Total time: 3 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g queso mozzarella; 3 cucharadas maicena en polvo; 1 huevo

Serves 1

Serves 1

Directions

1Rallar 300 g de queso mozzarella.
2Poner el queso en una taza mediana.
3Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
4Agregar un huevo.
5Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
6Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
7Formar un rectángulo grande.
8Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
9Hacer bolitas con las manos.
10Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
11Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
12Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.

ralladortaza medianacucharaespátulacuchillosartén

Serves 1

Serves 1

1Rallar 300 g de queso mozzarella.
2Poner el queso en una taza mediana.
3Agregar 3 cucharadas de maicena en polvo.
4Agregar un huevo.
5Mezclar muy bien primero con una cuchara, después usar las manos para revolver.
6Pasar la masa a una tabla o a la mesa y empezar a rodarla y amasar de nuevo hasta que tenga la textura de una masa de pan.
7Formar un rectángulo grande.
8Partir por la mitad y después cortar en varias porciones.
9Hacer bolitas con las manos.
10Poner bastante aceite a calentar en una sartén a fuego medio.
11Poner las bolitas una a una en el aceite caliente y darles vuelta hasta que estén completamente doraditas.
12Sacar y dejar reposar para quitar un poco de aceite.