FIDEOS YAKISOBA CON SETAS Y PARMESANO

Serves 1
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Directions

  1. 1Picamos una cebolla en juliana.
  2. 2Picamos una cebolla en juliana.
  3. 3Picamos una cebolla en juliana.
  4. 4Ponemos la cebolla en una sartén junto con mantequilla, sal y pimienta.
  5. 5Ponemos la cebolla en una sartén junto con mantequilla, sal y pimienta.
  6. 6Ponemos la cebolla en una sartén junto con mantequilla, sal y pimienta.
  7. 7Dejamos sofreír hasta que esté bien pochada.
  8. 8Dejamos sofreír hasta que esté bien pochada.
  9. 9Dejamos sofreír hasta que esté bien pochada.
  10. 10Añadimos jengibre con aceite de sésamo y dejamos sofreír.
  11. 11Añadimos jengibre con aceite de sésamo y dejamos sofreír.
  12. 12Añadimos jengibre con aceite de sésamo y dejamos sofreír.
  13. 13Añadimos las setas.
  14. 14Añadimos las setas.
  15. 15Añadimos las setas.
  16. 16Cuando estén bien doradas y cocinadas, ponemos la nata y la salsa de soja y dejamos cocinar hasta que espese ligeramente.
  17. 17Cuando estén bien doradas y cocinadas, ponemos la nata y la salsa de soja y dejamos cocinar hasta que espese ligeramente.
  18. 18Cuando estén bien doradas y cocinadas, ponemos la nata y la salsa de soja y dejamos cocinar hasta que espese ligeramente.
  19. 19Cocinamos los fideos Yakisoba en agua hirviendo.
  20. 20Cocinamos los fideos Yakisoba en agua hirviendo.
  21. 21Cocinamos los fideos Yakisoba en agua hirviendo.
  22. 22Llevamos los fideos a la sartén con el queso parmesano y el cebollino fresco picado.
  23. 23Llevamos los fideos a la sartén con el queso parmesano y el cebollino fresco picado.
  24. 24Llevamos los fideos a la sartén con el queso parmesano y el cebollino fresco picado.
  25. 25Integramos todo bien.
  26. 26Integramos todo bien.
  27. 27Integramos todo bien.
  28. 28Servimos los fideos Yakisoba.
  29. 29Servimos los fideos Yakisoba.
  30. 30Servimos los fideos Yakisoba.

Ingredients

  • 1 grande cebolla
  • 1 grande cebolla
  • 1 grande cebolla
  • 1 trozo jengibre fresco
  • 1 trozo jengibre fresco
  • 1 trozo jengibre fresco
  • al gusto setas variadas
  • al gusto setas variadas
  • al gusto setas variadas
  • 1 cdta salsa de soja
  • 1 cdta salsa de soja
  • 1 cdta salsa de soja
  • 1 cdta aceite de sésamo
  • 1 cdta aceite de sésamo
  • 1 cdta aceite de sésamo
  • 30 g mantequilla
  • 30 g mantequilla
  • 30 g mantequilla
  • 100 ml nata para cocinar
  • 100 ml nata para cocinar
  • 100 ml nata para cocinar
  • 2 uds fideos Yakisoba
  • 2 uds fideos Yakisoba
  • 2 uds fideos Yakisoba
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 50 g queso parmesano rallado
  • 50 g queso parmesano rallado
  • cebollino fresco picado
  • cebollino fresco picado
  • cebollino fresco picado
  • sal
  • sal
  • sal
  • pimienta
  • pimienta
  • pimienta

Equipment

sarténcacerolatabla de cortarcuchilloespátulapalillos