FIDEOS YAKISOBA CON SETAS Y PARMESANO
Serves 1
Directions
- 1Picamos una cebolla en juliana.
- 2Ponemos la cebolla en una sartén junto con mantequilla, sal y pimienta.
- 3Dejamos sofreír hasta que esté bien pochada.
- 4Añadimos jengibre con aceite de sésamo y dejamos sofreír.
- 5Añadimos las setas.
- 6Cuando estén bien doradas y cocinadas, ponemos la nata y la salsa de soja y dejamos cocinar hasta que espese ligeramente.
- 7Cocinamos los fideos Yakisoba en agua hirviendo.
- 8Llevamos los fideos a la sartén con el queso parmesano y el cebollino fresco picado.
- 9Integramos todo bien.
- 10Servimos los fideos Yakisoba.
Ingredients
- 1 grande cebolla
- 1 trozo jengibre fresco
- al gusto setas variadas
- 1 cdta salsa de soja
- 1 cdta aceite de sésamo
- 30 g mantequilla
- 100 ml nata para cocinar
- 2 uds fideos Yakisoba
- 50 g queso parmesano rallado
- cebollino fresco picado
- sal
- pimienta
Equipment
sarténcacerolatabla de cortarcuchilloespátulapalillos
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