Panini cinesi al vapore
Directions
- 1In una ciotola, mescolare acqua, lievito secco, zucchero e sale.
- 2Aggiungere olio di semi e mescolare.
- 3Aggiungere farina e impastare fino a formare un panetto.
- 4Lasciare riposare il panetto per un'ora finché non raddoppia di volume.
- 5Dividere il panetto in tre parti e formare tre filoni.
- 6Tagliare i filoni in rettangoli.
- 7Posizionare la carta da forno in uno steamer e adagiare i rettangoli.
- 8Lasciare riposare per altri 20 minuti.
- 9Cuocere a vapore per altri 20 minuti.
Ingredients
- 1 cup acqua
- 1 cucchiaino lievito secco
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 pizzico sale
- 3 cucchiaini olio di semi
- 3 cups farina
Equipment
bowlwhiskknifesteamer
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