Panini cinesi al vapore

40 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1In una ciotola, mescolare acqua, lievito secco, zucchero e sale.
  2. 2In una ciotola, mescolare acqua, lievito secco, zucchero e sale.
  3. 3In una ciotola, mescolare acqua, lievito secco, zucchero e sale.
  4. 4Aggiungere olio di semi e mescolare.
  5. 5Aggiungere olio di semi e mescolare.
  6. 6Aggiungere olio di semi e mescolare.
  7. 7Aggiungere farina e impastare fino a formare un panetto.
  8. 8Aggiungere farina e impastare fino a formare un panetto.
  9. 9Aggiungere farina e impastare fino a formare un panetto.
  10. 10Lasciare riposare il panetto per un'ora finché non raddoppia di volume.
  11. 11Lasciare riposare il panetto per un'ora finché non raddoppia di volume.
  12. 12Lasciare riposare il panetto per un'ora finché non raddoppia di volume.
  13. 13Dividere il panetto in tre parti e formare tre filoni.
  14. 14Dividere il panetto in tre parti e formare tre filoni.
  15. 15Dividere il panetto in tre parti e formare tre filoni.
  16. 16Tagliare i filoni in rettangoli.
  17. 17Tagliare i filoni in rettangoli.
  18. 18Tagliare i filoni in rettangoli.
  19. 19Posizionare la carta da forno in uno steamer e adagiare i rettangoli.
  20. 20Posizionare la carta da forno in uno steamer e adagiare i rettangoli.
  21. 21Posizionare la carta da forno in uno steamer e adagiare i rettangoli.
  22. 22Lasciare riposare per altri 20 minuti.
  23. 23Lasciare riposare per altri 20 minuti.
  24. 24Lasciare riposare per altri 20 minuti.
  25. 25Cuocere a vapore per altri 20 minuti.
  26. 26Cuocere a vapore per altri 20 minuti.
  27. 27Cuocere a vapore per altri 20 minuti.

Ingredients

  • 1 cup acqua
  • 1 cup acqua
  • 1 cup acqua
  • 1 cucchiaino lievito secco
  • 1 cucchiaino lievito secco
  • 1 cucchiaino lievito secco
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 2 cucchiaini zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 3 cucchiaini olio di semi
  • 3 cucchiaini olio di semi
  • 3 cucchiaini olio di semi
  • 3 cups farina
  • 3 cups farina
  • 3 cups farina

Equipment

bowlwhiskknifesteamer