Bacon pancakes d'Adventure Time

Serves 1
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Directions

  1. 1Mettre le sucre cassonade et ajouter les œufs.
  2. 2Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
  3. 3Ajouter la farine en plusieurs fois.
  4. 4Ajouter deux sachets de poudre levante et mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte.
  5. 5Ajouter le lait en plusieurs fois en mélangeant après chaque ajout jusqu'à avoir une pâte homogène.
  6. 6Ajouter le beurre fondu et bien l'incorporer.
  7. 7Cuire les pancakes: verser la pâte et quand il y a des petites bulles, les retourner.
  8. 8Cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien coloré et cuit.
  9. 9Mettre le bacon sur les pancakes.
  10. 10Napper de sirop d'érable.
  11. 11Découper et partager.

Ingredients

  • 100 g cassonade
  • 35 cl lait entier
  • 75 g beurre demi-sel
  • 2 sachets poudre levante
  • 3 œufs
  • 6 tranches bacon
  • Sirop d'érable
  • farine
Bacon pancakes d'Adventure Time | Clip Recipe