Flan
Serves 1
Directions
- 1Đập 14 quả trứng gà vào tô.
- 2Đổ 1 lít sữa tươi không đường và 300g sữa đặc vào tô trứng gà.
- 3Đun ấm hỗn hợp sữa trứng.
- 4Lọc hỗn hợp sữa trứng qua rây để hỗn hợp mịn hơn.
- 5Nếu muốn béo và thơm hơn thì thêm 150ml Whipping Cream. Nếu bán bình dân thì không cần Whipping Cream.
- 6Đổ hỗn hợp đã lọc vào từng cốc nhỏ chứa sẵn caramel.
Ingredients
- 14 trứng gà
- 1 lít sữa tươi không đường
- 300 g sữa đặc
- 150 ml Whipping Cream
Equipment
bowlwhiskstovepotsievemeasuring cup
Tips
- Muốn béo thơm thì thêm 150ml Whipping Cream
- Bán bình dân thì khỏi Whipping Cream
Related recipes
Bánh Lọt Lá Dứa
Vietnamese · Dessert
Che Thai
Vietnamese · Dessert15m
Tàu hũ mè đen Singapore
Vietnamese · Dessert
KEM BƠ ĐÀ LẠT
Vietnamese · Dessert
Xôi Xoài Cốt Dừa
Vietnamese · Dessert1h 20m
Mousse Chanh
Vietnamese · Dessert
Chè Bột Lọc Heo Quay
Vietnamese · Dessert
Beignets de banane et de patate douce façon laotienne
Vietnamese · Dessert
Bánh mousse sô cô la không cần lò nướng không cần gelatin
Vietnamese · Dessert4h 20m
Vietnamese Coffee Marble Cookies
Vietnamese · Dessert30m
Bánh su kem
Vietnamese · Dessert
Small Batch Fudgy Brownies
Vietnamese · Dessert