Nước sốt Caramel đặc biệt
2 mins
Serves 12
facebook.com
Nước sốt Caramel đặc biệt
facebook.com
2 mins
Serves 12
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Đun 300gr đường cát cho đến khi đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián. Lưu ý không khuấy.
2
Đun 300gr đường cát cho đến khi đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián. Lưu ý không khuấy.
3
Đun 300gr đường cát cho đến khi đường tan hết và chuyển sang màu cánh gián. Lưu ý không khuấy.
4
Tắt bếp.
5
Tắt bếp.
6
Tắt bếp.
7
Cho vào 120ml nước dừa (hoặc nước lọc).
8
Cho vào 120ml nước dừa (hoặc nước lọc).
9
Cho vào 120ml nước dừa (hoặc nước lọc).
10
Bật bếp đun sôi và khuấy tan.
11
Bật bếp đun sôi và khuấy tan.
12
Bật bếp đun sôi và khuấy tan.
13
Thêm 10ml chanh (tương đương ½ trái).
14
Thêm 10ml chanh (tương đương ½ trái).
15
Thêm 10ml chanh (tương đương ½ trái).
16
Đun sôi, khuấy đều cho đến khi caramel chuyển màu cánh gián.
17
Đun sôi, khuấy đều cho đến khi caramel chuyển màu cánh gián.
18
Đun sôi, khuấy đều cho đến khi caramel chuyển màu cánh gián.
19
Bỏ caramel vào hũ thủy tinh để bảo quản
20
Bỏ caramel vào hũ thủy tinh để bảo quản
21
Bỏ caramel vào hũ thủy tinh để bảo quản
Ingredients
300 g đường cát
300 g đường cát
300 g đường cát
120 ml nước dừa
120 ml nước dừa
120 ml nước dừa
10 ml chanh
10 ml chanh
10 ml chanh
Equipment
pot
wooden spatula
measuring cups
small bowls