Pastel japonés (leche y huevo)
Directions
- 1Ponga las yemas de huevo en un bol.
- 2Ponga las yemas de huevo en un bol.
- 3Ponga las yemas de huevo en un bol.
- 4Agregue el azúcar y la harina de arroz.
- 5Agregue el azúcar y la harina de arroz.
- 6Agregue el azúcar y la harina de arroz.
- 7Incorpore la leche.
- 8Incorpore la leche.
- 9Incorpore la leche.
- 10Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- 11Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- 12Mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- 13Vierta la mezcla en una cacerola pequeña.
- 14Vierta la mezcla en una cacerola pequeña.
- 15Vierta la mezcla en una cacerola pequeña.
- 16Cocine a fuego lento/medio, revolviendo constantemente hasta que se forme una crema suave.
- 17Cocine a fuego lento/medio, revolviendo constantemente hasta que se forme una crema suave.
- 18Cocine a fuego lento/medio, revolviendo constantemente hasta que se forme una crema suave.
- 19Una vez que la crema esté lista, viértala en un molde para pastel.
- 20Una vez que la crema esté lista, viértala en un molde para pastel.
- 21Una vez que la crema esté lista, viértala en un molde para pastel.
- 22Cubra y refrigerar durante 2-3 horas.
- 23Cubra y refrigerar durante 2-3 horas.
- 24Cubra y refrigerar durante 2-3 horas.
- 25Antes de servir, espolvoree con azúcar glass.
- 26Antes de servir, espolvoree con azúcar glass.
- 27Antes de servir, espolvoree con azúcar glass.
Ingredients
- 2 yemas de huevo
- 2 yemas de huevo
- 2 yemas de huevo
- 50 g harina de arroz
- 50 g harina de arroz
- 50 g harina de arroz
- 30 g azúcar ligero
- 30 g azúcar ligero
- 30 g azúcar ligero
- 500 mL leche
- 500 mL leche
- 500 mL leche
Equipment
bowlwhisksmall saucepanglass bowlglass cover