ロータスビスケットのチーズケーキ

58m
Serves 6
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Directions

  1. 1クッキーを砕く
  2. 2バター20gと混ぜ合わせる
  3. 3型に敷き詰める
  4. 4クリームチーズ200gを混ぜる
  5. 5砂糖70gを加える
  6. 6卵一個を加える
  7. 7小麦粉20gを加える
  8. 8レモン汁小さじ2を加える
  9. 9生クリーム200mlを加える
  10. 10混ぜ合わせる
  11. 11型に流し込む
  12. 12ロータスビスケットを上に並べる
  13. 13170度のオーブンで45分焼く
  14. 14冷蔵庫で冷やして完成

Ingredients

  • 1 箱 ロータスビスケット
  • 20 g バター
  • 200 g クリームチーズ
  • 70 g 砂糖
  • 1 個 卵
  • 20 g 小麦粉
  • 2 小さじ レモン汁
  • 200 ml 生クリーム

Equipment

ボウル泡だて器包丁