Serves 1
Directions
- 1Poner a cocer un poco de arroz integral.
- 2Mientras, marinar una pechuga de pollo con limón, sal, pimentón dulce, ajo y pimienta negra.
- 3Llevar la pechuga a una sartén con aceite y saltearla por ambas caras.
- 4Una vez lista, cortar la pechuga en pedazos.
- 5Para la salsa, utilizar dos cucharadas de queso fresco batido, limón, ajo y sal.
- 6Remover la salsa.
- 7En un bol, añadir lechuga cortada, unos tomates cherry, medio aguacate, el arroz integral y el pollo.
- 8Por último, añadir la salsa preparada.
- 9Mezclar todo muy bien.
Ingredients
- Arroz integral
- 1 unidad Pechuga de pollo
- Limón
- Sal
- Pimentón dulce
- Ajo
- Pimienta negra
- Aceite
- 2 cucharadas Queso fresco batido
- Lechuga
- Tomates cherry
- 0.5 unidad Aguacate
Equipment
ollasarténcuchillotabla de cortarbolcuchara
Tips
- Baja en calorías y alta en proteína.
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