Génoise moelleuse

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cassez 5 œufs dans un saladier.
  2. 2Cassez 5 œufs dans un saladier.
  3. 3Cassez 5 œufs dans un saladier.
  4. 4Ajoutez 150g de sucre.
  5. 5Ajoutez 150g de sucre.
  6. 6Ajoutez 150g de sucre.
  7. 7Battez bien jusqu’à doubler le volume.
  8. 8Battez bien jusqu’à doubler le volume.
  9. 9Battez bien jusqu’à doubler le volume.
  10. 10Ajoutez la farine mélangée à la levure chimique tamisée.
  11. 11Ajoutez la farine mélangée à la levure chimique tamisée.
  12. 12Ajoutez la farine mélangée à la levure chimique tamisée.
  13. 13Mélangez le tout.
  14. 14Mélangez le tout.
  15. 15Mélangez le tout.
  16. 16Versez la pâte dans un moule beurré.
  17. 17Versez la pâte dans un moule beurré.
  18. 18Versez la pâte dans un moule beurré.
  19. 19Mettez au four pendant 40 minutes à 165°.
  20. 20Mettez au four pendant 40 minutes à 165°.
  21. 21Mettez au four pendant 40 minutes à 165°.

Ingredients

  • 5 œufs
  • 5 œufs
  • 5 œufs
  • 150 g sucre
  • 150 g sucre
  • 150 g sucre
  • 150 g farine
  • 150 g farine
  • 150 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet levure chimique

Equipment

saladierbatteur électriquetamismoule beurréfourcouteau