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Tisane de Jujube

1h
Serves 1
tiktok.com

Tisane de Jujube

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1h
Serves 1

Directions

  1. 1Verser les jujubes dans un grand bol et les laver à l'eau froide en les frottant avec les mains.
  2. 2Égoutter les jujubes à l'aide d'une passoire.
  3. 3Couper les jujubes en deux à l'aide de ciseaux.
  4. 4Couper la pomme en morceaux.
  5. 5Ajouter les jujubes et la pomme dans une grande casserole.
  6. 6Verser 3 litres d'eau dans la casserole.
  7. 7Faire chauffer à feu fort jusqu'à ébullition.
  8. 8Mettre un couvercle à moitié et laisser mijoter à feu moyen pendant une heure.
  9. 9Écraser les fruits à l'aide d'un presse-purée pour en extraire tout le jus.
  10. 10Transvaser la tisane dans des contenants en verre et une bouteille thermos.

Ingredients

  • 200 g Jujubes
  • 1 unité Pomme
  • 3 litres Eau

Equipment

CasseroleCouteauCiseauxPresse-puréePassoireContenants en verreBouteille thermos

Tips

  • En médecine orientale, le jujube est considéré comme un vrai trésor naturel.
  • Le jujube renforce l'immunité, aide à lutter contre la fatigue et favorise un sommeil plus paisible.

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