Serves 1
Directions
- 1Dans un petit bocal, versez le sirop d'érable, la cannelle et la fleur de sel.
- 2Préparez un espresso et versez-le directement dans le petit bocal avec les autres ingrédients.
- 3Ajoutez 3 ou 4 glaçons dans le bocal.
- 4Refermez le bocal et shakez-le énergiquement pour mélanger et créer une mousse.
- 5Dans un grand verre, mettez des glaçons.
- 6Versez 150 à 200ml de lait (entier ou végétal) sur les glaçons.
- 7Versez le mélange de café frappé et moussé par-dessus le lait.
- 8Mélangez le tout avec une paille et dégustez.
Ingredients
- 1 càc sirop d'érable Koro
- 0.25 càc cannelle Koro
- 1 pincée fleur de sel
- 1 shot espresso
- glaçons
- 150 ml lait (entier ou végétal)
Equipment
petit bocalmachine à expressogrand verrepaille
Tips
- Faites attention à avoir un bocal bien hermétique pour le shaker.
- Vous pouvez utiliser du sirop d'agave ou du miel si vous n'avez pas de sirop d'érable, bien que le goût caramélisé sera différent.
- La cannelle n'est pas seulement pour l'automne, elle est délicieuse dans cette boisson.
- Ce café glacé est tellement rafraîchissant avec la chaleur de ces derniers jours.
- Pour ceux qui font des Ice Latte, la vidéo demande ce que vous mettez dedans, peut-être du matcha ?
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