Directions
- 1Unire tutti gli ingredienti in una ciotola.
- 2Mescolare gli ingredienti fino a formare una pastella liscia.
- 3Versare un mestolo di impasto alla volta su una padella antiaderente calda.
- 4Cuocere la crêpes per circa 2-3 minuti per lato, girandola una volta che la superficie è piena di bolle e i bordi sono cotti.
- 5Rimuovere la crêpes cotta e impilarla su un piatto o una superficie piana.
- 6Piegare le crêpes per creare una forma più spessa o comoda per la farcitura.
- 7Spalmare uno strato di crema di nocciole o la farcitura desiderata su ogni crêpe.
- 8Piegare le crêpes farcite e impilarle.
- 9Versare la crema di nocciole extra sopra le crêpes impilate.
Ingredients
- 55 g farina
- 5 g cacao
- 1 uovo
- 125 ml latte
- crema spalmabile proteica senza zucchero
Equipment
ciotolafrustamestolopadella antiaderentepiatto
Tips
- Unire tutti gli ingredienti fino a formare una pastella liscia.
- Cuocere le crêpes in una padella antiaderente per circa 2-3 minuti per lato.
- Farcire le crêpes a piacere.
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