Directions
- 1Comenzar preparando la cebolla.
- 2Añadir un poco de sal a la cebolla.
- 3Agregar el pollo en fibra de Don Juan a la sartén con la cebolla.
- 4Agregar extracto de tomate Bonare a la mezcla de pollo y cebolla.
- 5Hacer puré de papas previamente hervidas.
- 6Mezclar el puré de papa con la mezcla de pollo y cebolla.
- 7Agregar un poco de cebollita a la mezcla.
- 8Amasar la mezcla de papa y pollo.
- 9Hacer un pequeño agujero en una porción de masa, agregar queso mozzarella, cerrar y darle forma de coxinhas.
- 10Pasar las coxinhas por pan rallado.
- 11Freír en freidora de aire hasta que estén doraditas.
Ingredients
- 250 gramos extracto de tomate
- 500 gramos papa
- 500 gramos pollo
- 1 cebolla
- 1 queso mozzarella
- 1 pan rallado
Equipment
sarténcuchara de maderacucharafreidora de aire
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