Brócoli gratinado

45 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Pica el brócoli muy finito.
  2. 2Pica el brócoli muy finito.
  3. 3Pica el brócoli muy finito.
  4. 4Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  5. 5Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  6. 6Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  7. 7Agrega huevos, sal, pimienta y jamón.
  8. 8Agrega huevos, sal, pimienta y jamón.
  9. 9Agrega huevos, sal, pimienta y jamón.
  10. 10Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  11. 11Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  12. 12Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  13. 13Añade queso.
  14. 14Añade queso.
  15. 15Añade queso.
  16. 16Lleva la mezcla a la airfryer o al horno.
  17. 17Lleva la mezcla a la airfryer o al horno.
  18. 18Lleva la mezcla a la airfryer o al horno.
  19. 19Hornea a 190ºC tapado con papel de horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  20. 20Hornea a 190ºC tapado con papel de horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  21. 21Hornea a 190ºC tapado con papel de horno. Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.

Ingredients

  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

cuchilloairfryer u horno